Si desea comer una comida abundante sin ganar calorías adicionales, sino perder peso, entonces una sopa de repollo y pollo sin carbohidratos lo ayudará con esto.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La sopa de repollo y pollo se cocina para una dieta en la que es el plato principal. Puede consumirse a lo largo de la dieta en cantidades ilimitadas y con cualquier frecuencia durante todo el ciclo. Pero recuerde que el programa de dieta de sopa de repollo segura no debe durar más de una semana. Después del final de la semana dietética, puede comenzar nuevamente solo después de 2 semanas de nutrición regular, en la tercera. Una dieta regular significa una dieta completa de verduras y frutas frescas y un mínimo de alimentos grasos y azucarados. Tal dieta con la inclusión de esta sopa en el menú será muy efectiva para perder peso.
Se puede usar cualquier variedad de repollo para este plato. Dado que el más grande de ellos, la especie contiene el contenido mínimo de calorías. Entonces, 100 g de coles de Bruselas contienen solo 44 Kcal, coliflor - 32 Kcal, colinabo - 42 Kcal, col blanca - 26 Kcal. Cada especie se caracteriza por un valor energético diferente. Recuerde que la dieta del repollo no limita la elección de la variedad, aquí puede guiarse por su propio gusto. También puedes combinar varios tipos de variedades. En esta receta combiné blanco y de color, pero puedes, si lo deseas, cambiar su composición y reemplazarlo por el tipo de verdura que más te guste.
- Contenido calórico por 100 g - 24 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Alitas de pollo - 3-4 piezas
- Repollo blanco - 250 g
- Coliflor - 250 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Verdes - algunas ramitas
- Hoja de laurel - 2 piezas
- Guisantes de pimienta de Jamaica - 4 piezas
- Sal - 1 cucharadita
- Pimienta negra molida - una pizca
Preparar una sopa de pollo y col rizada sin carbohidratos
1. Lave las alitas de pollo y córtelas en 2-3 trozos a lo largo de las falanges. Sumérjalos en una olla, agregue las hojas de laurel, los granos de pimienta, llénelos con agua potable y póngalos al fuego a cocinar.
2. Lavar la col blanca y picar finamente. Pelar las zanahorias, enjuagar y cortar en cubos pequeños o rallar.
3. Deje hervir el caldo, retire la espuma formada, reduzca la temperatura y cocine debajo de la tapa durante media hora.
4. Pasado este tiempo, agregue las zanahorias picadas a la olla.
5. A continuación, envíe repollo blanco.
6. Agregue allí las inflorescencias de coliflor. Puedes usarlo tanto fresco como congelado.
7. Ponga a fuego alto y hierva la sopa. Reduzca el fuego y continúe cocinando el primer plato durante unos 15-20 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Luego agregue las verduras finamente picadas. Se puede utilizar fresco, congelado o seco.
8. Sazone la sopa con sal y pimienta y cocine durante unos 5 minutos.
9. Sirva comida caliente. Úselo con picatostes o picatostes. Bueno, si no estás a dieta, cómelo con una rebanada de pan negro y un trozo de tocino fresco.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una sopa de repollo dietética para quemar grasa.
