Una receta paso a paso para hacer charlotte con naranjas y manzanas al horno. Recetas de fotos y videos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Paso a paso cocinando charlotte con foto
- Recetas en video
Charlotte es un pastel bastante común que es amado y preparado en muchas familias. Las recetas de Charlotte son muy diversas. Este postre se prepara no solo con manzanas, sino también con otras frutas, con la adición de bayas y nueces. En la receta que queremos ofrecerte, la charlotte se prepara con naranjas y manzanas. El aroma cítrico te animará y la textura aireada de la masa se derretirá en tu boca. En una palabra, este pastel es digno de ser preparado y de decorar la mesa festiva.
- Contenido calórico por 100 g - 207 kcal.
- Porciones - 8 porciones
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Harina de trigo - 240 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Huevo de gallina - 5 piezas
- Azúcar - 300 g
- Manzanas - 2-3 piezas
- Naranja - 1 ud.
- Azúcar en polvo para decoración
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
- Mantequilla o margarina para cepillar
Preparación paso a paso de charlotte con naranjas y manzanas
1. Romper los huevos en un recipiente hondo y combinarlos con el azúcar.
2. Batir bien con una batidora. Para obtener una masa realmente esponjosa, continúe batiendo a alta velocidad durante al menos 10 minutos, dejando que la batidora descanse periódicamente. La masa de huevo dulce debe aumentar 2-3 veces.
3. Agregue harina de trigo tamizada a través de un colador a los huevos batidos, combinada con un polvo de hornear de antemano.
4. Prepare el relleno para el pastel. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Retire la cáscara de la naranja cuidadosamente lavada y pélela, y corte la pulpa en aproximadamente los mismos trozos que las manzanas.
5. Agregue la ralladura de naranja a la masa. Mezclar bien.
6. Engrase la fuente para hornear con mantequilla o margarina. Vierta aproximadamente la mitad de la masa en un molde, luego coloque el relleno al azar encima.
7. Cubra las rodajas de naranja y manzanas con la mitad restante de la masa.
8. Ponga el plato con charlotte en el horno y hornee a 200 grados durante 30-40 minutos. Comprobamos la preparación con un palillo o una astilla.
9. Todos pueden decorar el pastel a su manera. La opción más fácil es espolvorear con azúcar en polvo. ¡Sirve con bebidas calientes y de buen humor!
10. ¡La charlotte más delicada, fragante y aireada con naranjas y manzanas está lista! ¡Todos a la mesa!
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