¿Lleva mucho tiempo en casa una botella de coñac? Prepare con él y algunos otros ingredientes simples una bebida refrescante ligera y vigorizante. Por ejemplo, un cóctel con leche horneada, melocotones y coñac. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
El coñac tiene un sabor rico y un aroma brillante, pero el coñac en sí es una bebida muy fuerte. Por eso, se suele utilizar para elaborar todo tipo de cócteles. Las bebidas elaboradas con él son muy populares en bares y restaurantes. Y la receta para un delicioso cóctel con coñac que se sugiere a continuación es una más. Este maravilloso elixir apareció en Francia y recibió su nombre de la ciudad francesa de Cognac en el siglo XI. Si está buscando recetas inusuales para bebidas deliciosas, le sugiero que haga un cóctel con leche horneada, melocotones y coñac, del que hablaremos en esta revisión. No se usa mucho coñac en la receta. Ni siquiera se siente. Aunque al gusto, puedes ajustar la cantidad a tu gusto.
Los melocotones, frutos redondos o ligeramente alargados, con piel aterciopelada y pulpa jugosa amarilla o rosada, van bien no solo con frutas, sino también en bebidas bajas en alcohol. Esta fruta se usa fresca para la receta, pero la fruta congelada o enlatada funcionará. También conservan el sabor y el aroma a la perfección. La leche horneada le da a la bebida suavidad y un ligero sabor a nuez. Pero la leche pasteurizada común es adecuada para un cóctel.
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- Contenido calórico por 100 g - 203 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Leche horneada - 200 ml
- Azúcar - opcional y al gusto
- Melocotones - 1-3 piezas dependiendo del tamaño
- Coñac - 50 ml o al gusto
Preparación paso a paso de un cóctel con leche horneada, melocotones y coñac, receta con foto:
1. Lavar los melocotones, especialmente bien para pelarles el polvo. Seca la fruta con una servilleta de papel, divídela en dos partes, quita el hueso y envíala al bol del robot de cocina.
2. Vierta leche derretida fría sobre los duraznos. Agregue azúcar al gusto o agregue jarabe de frutas, si lo desea. Sin embargo, la dulzura de los melocotones puede ser suficiente.
3. Coloque la licuadora en el tazón de comida. Pica y bate la comida hasta que quede suave. La consistencia de la bebida será ligeramente espesa. Aunque, si se desea, la consistencia se puede ajustar mediante la cantidad de melocotones añadidos.
4. Vierta el coñac a los productos, revuelva y comience a probarlo. Si lo desea, puede agregar unos cubitos de hielo a un cóctel con leche horneada, melocotones y coñac. Es bueno si tienes paletas heladas.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un cóctel de helado de leche con alcohol.
