Cocinamos el maíz mediante el método express, gracias al cual estará listo en 5-10 minutos. Una receta paso a paso con una foto de maíz hervido en el microondas en una bolsa. Receta en video.
¿Te gusta el maíz tibio y jugoso? ¿Y quieres comer una mazorca de maíz ahora mismo? Hay una forma de cocinarlo sin hervir una olla de agua, sin encender la parrilla y sin calentar el horno. Puede cocinar rápidamente un delicioso maíz simplemente en el horno de microondas en una bolsa. Una bolsa de plástico vaporizará las cabezas de la col, conservando todos los nutrientes. El maíz se cocinará muy rápido y los platos quedarán limpios. Un plato tan abundante satisfará rápida y fácilmente su hambre con beneficios para la salud. El maíz cocido en el microondas es un excelente sustituto de los bocadillos poco saludables y ricos en calorías que tenemos a lo largo del día.
Al elegir este método de cocción del maíz, es importante recordar que la bolsa debe estar muy bien atada, de lo contrario el maíz resultará seco, duro e insípido. El tiempo de cocción depende de la variedad, edad y tamaño de las mazorcas. Por ejemplo, las mazorcas pequeñas y jóvenes se cocinarán en 5-10 minutos, las frutas maduras y densas: 30-40 minutos. Es más conveniente cocinar las mazorcas tiernas en el microondas, porque no necesitan tratamiento térmico a largo plazo. Por ello, en tan solo unos minutos, el manjar favorito de niños y adultos llenará la habitación de seductores aromas.
- Contenido calórico por 100 g - 123 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
Maíz (mazorcas jóvenes) - 2 piezas
Paso a paso cocinando maíz hervido en el microondas en una bolsa, receta con foto:
1. Pele el maíz de las hojas del envoltorio.
Puede determinar la madurez del maíz de la siguiente manera. Revisa la seda del maíz (los pelos que envuelven la fruta), deben estar pegajosos y marrones, no amarillos y secos. Estigmas marrones y pegajosos: el maíz está maduro. También inspeccione los granos de maíz. Retire con cuidado la cáscara y presione los granos. Deben ser duros y vertidos, no duros como piedras.
2. Coloque el maíz en una bolsa de plástico.
3. Ate bien la bolsa con un nudo. En lugar de una bolsa, puedes envolver el maíz con film transparente.
4. Envíe el paquete al horno microondas. Para que el maíz se cocine de manera uniforme, las mazorcas deben estar sueltas, más cerca del medio, sin tocarse entre sí. Cocine las cabezas de repollo durante 10 minutos a una potencia de 850 kW. El tiempo de cocción depende del número de mazorcas. Un maíz tierno estará listo en 5 minutos. Si cocina varias mazorcas a la vez, detenga el microondas en medio de la cocción, dé la vuelta a las mazorcas y déjelas listas para que se cocinen de manera uniforme. Retira las orejas del microondas y déjalas reposar un minuto sin abrir la bolsa para redistribuir el calor. El proceso de cocción continuará como hay agua en la mazorca.
Ralle el maíz cocido en el microondas en una bolsa con sal o sazone con una mezcla de especias como aceite, pimienta y sal. Consúmelo con tus manos o usando un soporte para maíz. También puede separar los granos y servirlos como guarnición o usarlos para otra receta. Luego coloque la oreja en su extremo y use un cuchillo para separar los granos.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar maíz en el microondas en 5 minutos.
