Aquí hay una receta probada y verdadera para hacer deliciosos panqueques de harina de maíz soleados. Fotos detalladas paso a paso.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso: receta y foto
- Recetas en video
Por lo general, hago panqueques los fines de semana, cuando el día comienza no con prisas, sino con una taza de café. Hornee deliciosos panqueques para que los niños deleiten a los niños el fin de semana. Compartiremos contigo la receta más exitosa en nuestra opinión. El sabor interesante de la harina de maíz puede que no le resulte claro al principio. Pero con cada panqueque siguiente, te sentirás atraído y al final dirás que no has comido nada más delicioso.
- Contenido calórico por 100 g - 190 kcal.
- Porciones - para 4 personas
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 2 piezas
- Azúcar - 50-60 g
- Kéfir - 300 ml
- Soda - 1/2 cucharadita.
- Harina de trigo - 100 g
- Harina de maíz - 100 g
- Aceite vegetal para freír
Preparación paso a paso de panqueques con harina de maíz: receta y foto
1. Romper dos huevos en un recipiente hondo y agregarles azúcar. Batir con un tenedor.
2. Ahora agregue kéfir. Además del kéfir, se pueden usar leche agria y crema agria. Agreguemos refresco. No es necesario extinguirlo, ya que los productos lácteos fermentados lo enfrentarán perfectamente.
3. Agregue harina de maíz y harina de trigo a la masa.
4. Revuelva todo hasta que quede suave y deje reposar la masa durante 10 minutos.
5. Calentar aceite vegetal en una sartén y esparcir la masa con una cuchara. Fríe los panqueques durante 3-4 minutos por cada lado.
6. Los panqueques van bien con cualquier mermelada, mermelada, mermelada. La crema agria y la cobertura también harán un buen dúo.
Vea también recetas en video:
1) Una receta muy simple: panqueques de harina de maíz
2) tortitas de harina de maíz sin levadura
