Cazuela de requesón con cerezas y sémola

Tabla de contenido:

Cazuela de requesón con cerezas y sémola
Cazuela de requesón con cerezas y sémola
Anonim

La variedad de guisos de cuajada es asombrosa. Cada cazuela es buena a su manera. Prueba nuestra receta de cereza y sémola. Preparación sencilla, fotos paso a paso.

Pedazo de cazuela de cuajada con cerezas y sémola en una cucharadita
Pedazo de cazuela de cuajada con cerezas y sémola en una cucharadita

Contenido de la receta:

  1. Ingredientes
  2. Cocina paso a paso con foto
  3. Recetas en video

Las cazuelas de cuajada siempre son populares. No solo es un postre delicioso para niños y adultos, sino también una de las principales fuentes de calcio y proteínas. Si te encanta la cazuela de cuajada, entonces seguro que no tienes una sola receta para esta última. Hoy decidí que cocinaría una cazuela con cerezas. Ya quiero un verano rico en bayas y frutas. Cerezas de postre, las usé en mi propio jugo. Antes de agregar a la masa, deseche las cerezas en un colador para escurrir el jugo. También puede tomar cerezas congeladas sin hueso. No es necesario descongelarlo de antemano.

La cazuela cocida es deliciosa y las cerezas añaden jugosidad.

  • Contenido calórico por 100 g - 90 kcal kcal.
  • Porciones - para 4 personas
  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Cerezas sin hueso - 150 g
  • Sémola - 5 cucharadas. l.
  • Requesón de cualquier contenido de grasa 350-400 g
  • Leche - 60 ml
  • Azúcar al gusto
  • Huevos - 2 piezas

Cazuela de requesón con cerezas y sémola: preparación paso a paso con una foto

El requesón, la leche, la sémola, el azúcar y los huevos se colocan en un tazón
El requesón, la leche, la sémola, el azúcar y los huevos se colocan en un tazón

1. La anotación de la receta dice que la receta es simple. Así es exactamente como es. Para preparar una cazuela de cuajada de acuerdo con esta receta, literalmente necesita 5 minutos para prepararla. Ponga todos los ingredientes en un tazón o licuadora: requesón, leche, sémola, azúcar y huevos.

Masa batida en un bol
Masa batida en un bol

2. Batir todos los ingredientes con una batidora de mano (o batir en un tazón). Deja la masa durante 10 minutos para que se hinche la sémola.

Cerezas agregadas a la masa
Cerezas agregadas a la masa

3. Agrega las cerezas preparadas a la masa y deja algunas bayas para decorar. Revuelva la masa con una cuchara o espátula.

Masa en una fuente para hornear
Masa en una fuente para hornear

4. Coloque la masa de cuajada en una fuente para horno. Adorne la cazuela con cerezas encima. Puedes engrasar la superficie con yema.

Cazuela con cerezas después del tratamiento térmico
Cazuela con cerezas después del tratamiento térmico

5. Horneamos el postre a 180 grados durante 30 minutos. Deje que la cazuela se enfríe completamente después de cocinar.

Dos piezas de cazuela de requesón con cerezas y sémola en una servilleta
Dos piezas de cazuela de requesón con cerezas y sémola en una servilleta

6. Ahora puedes disfrutar de un postre delicioso y saludable. Buen provecho.

Vea también recetas en video:

1) Cómo hacer una cazuela de cuajada con cerezas

2) Deliciosa cazuela de cuajada con cerezas

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