Puedes cocinar algo nuevo con filete de pollo. Nuestra receta con fotos paso a paso es prueba de ello. ¡Abastécete de pechuga y tomillo fresco y descubre nuevos sabores!
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Y nuevamente, el filete de pollo está en nuestro menú. ¿Y cómo se cocina esta parte del pollo? Tenemos una colección decente de excelentes recetas de pechos. Pero siempre quieres algo nuevo. Este pecho sale muy apetecible y jugoso. Y el tomillo y el limón le dan a la carne un sabor increíble. Por lo tanto, al cocinar, cierre las puertas de la cocina, de lo contrario, no solo los hogares llegarán antes de tiempo. Pero los vecinos también pueden buscar el olor.
El tomillo es un condimento excelente que combina bien con cualquier alimento. El tomillo revela todo su potencial (aroma) después de un tratamiento térmico prolongado. Por tanto, conviene ponerlo en el plato al principio. Lo mejor es usar tomillo fresco, puede crecer bien en una maceta en el alféizar de una ventana junto al romero. Pero también tomillo seco, un condimento bastante aromático. Si no ha utilizado una hierba de este tipo en la cocina antes, es hora de cambiar esta omisión. Y nuestra receta de pollo al tomillo es un mejor comienzo para familiarizarse con esta especia.
- Contenido calórico por 100 g - 89 kcal kcal.
- Porciones - para 2 personas
- Tiempo de cocción: 55 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 2 piezas
- Tomillo - 3-4 ramas
- Limón - 1/2 pza.
- Ajo - 4 dientes
- Caldo - 1/2 cucharada.
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cocinar el filete de pollo en el horno paso a paso con tomillo y limón
1. Para revelar todo el sabor del plato, primero sofreír el ajo en un poco de aceite vegetal.
2. Lave el filete de pollo y séquelo con una toalla de papel. Frote con sal y pimienta molida.
3. Espolvoree el filete de pollo con aceite con sabor a ajo. No es necesario tirar el ajo.
4. Vierta el caldo en el fondo del plato donde se horneará el filete de pollo. Coloque rodajas de limón y ramitas u hojas de tomillo encima del pollo.
5. Enviamos el plato al horno y horneamos durante 40 minutos a 180 grados en el estante superior.
6. El filete de pollo listo sabe mejor con verduras frescas o ensalada.
Vea también recetas en video:
1. Medallones de filete de pollo con salsa de tomillo:
2. Filete de pollo en adobo picante:
