Una receta paso a paso con una foto de cómo hacer un plátano y chocolate para untar en casa. Opciones de servicio y condiciones de conservación del postre. Contenido calórico y receta en video.
El chocolate para untar es el mejor regalo para toda la familia. ¿Por qué es tan popular? Porque es muy sabroso y no contiene ingredientes nocivos. Pero solo si se prepara en casa y no se compra en una tienda de comestibles. Además, es tan fácil cocinarlo usted mismo que incluso un niño estará bien con la receta. Además, se puede hacer a tu gusto cambiando o añadiendo ingredientes. Por ejemplo, plátano-chocolate para untar, nata, mermelada, untar son muy populares … Como llames a este postre, el manjar es muy sabroso, te dará una carga de vivacidad y buen humor.
El té de la mañana o el café con un panecillo fresco untado con una deliciosa pasta de plátano y chocolate se convertirán en un desayuno moderadamente alto en calorías. Es muy fácil hacer pasta sándwich en casa. Si se desea, se puede usar solo, untar en pan, tostadas, galletas, o para rellenar pasteles, tartas, bollos, bocadillos … Este manjar seguramente complacerá a todos los golosos.
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- Contenido calórico por 100 g - 298 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Plátano - 1 ud.
- Azúcar - 3-4 cucharadas o al gusto
- Cacao en polvo - 3-4 cucharadas
Preparación paso a paso de pasta de plátano y chocolate, receta con foto:
1. Pele el plátano. Tómalo denso, pero no verde. Los frutos no deben tener manchas negras, lo que indica que el plátano está demasiado maduro. De lo contrario, dicha pasta no se almacenará durante mucho tiempo.
Pela el plátano, córtalo en trozos medianos y colócalo en un bol. Con una licuadora, batir hasta obtener una consistencia de pluma para que no queden grumos. Esto también se puede hacer con una picadora o retorcido a través de una picadora de carne.
2. Agregue azúcar y cacao en polvo a la masa de plátano. En lugar de cacao, puede agregar chocolate amargo derretido en un baño de agua. 70-80 será suficiente.
3. Con una batidora, bata la mezcla durante unos 5-10 minutos.
4. Cuanto más tiempo bates, más suave y aireada quedará la pasta de plátano y chocolate. Enfríelo en el refrigerador durante 15-20 minutos antes de usar.
Nota: Este sándwich de pasta dulce puede prepararse en grandes cantidades, colocarse en recipientes de plástico y guardarse en el congelador. Y cuando solo necesite descongelar lentamente, en el estante inferior del refrigerador. La vida útil de las golosinas en el refrigerador es de 3 a 4 días, y en el congelador llega hasta los 3 meses.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer untable de chocolate con plátano.
