La ensalada de repollo y manzana es uno de los platos ligeros y magros sencillos y deliciosos. Puede complementarse con varios ingredientes o puede detenerse con una composición simple. El refuerzo de vitaminas y el sabor fresco están garantizados de todos modos. Y cocinar no llevará más de 15 minutos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La ensalada de repollo y manzana es un placer. Pasando bastante tiempo, obtienes un plato ligero de frutas y verduras que se convertirá en un gran tentempié y complementará perfectamente cualquier plato de carne. Si quieres recargarte de vivacidad, nutrir el cuerpo con vitaminas y darle fuerza, entonces prueba a hacer esta ensalada con esta receta. No tendrás tiempo de acabar con él, ya que tu estado de ánimo mejorará notablemente y no sabrás de dónde vendrá la fuerza.
Puede complementar la composición de la ensalada con diversos ingredientes, como frutos secos, tomates, pepinos, zanahorias, rábanos, camarones, etc. Puede llenarlo no solo con aceite vegetal, sino también hacer todo tipo de salsas sobre su base. Todos los componentes de la ensalada son excelentes con crema agria, yogur, aceite de oliva, salsa de soja, miel, mostaza, etc. De hecho, a veces, productos aparentemente incompatibles en un plato resultan ser un plato nuevo, inusual y original. Lo principal que recomiendo para la ensalada es elegir las manzanas ácidas. Bueno, puede servir un plato de este tipo con carne de res, pollo, cerdo o pescado. Será una gran cena para quienes estén cuidando su figura.
- Contenido calórico por 100 g - 68 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 1/3 de repollo mediano
- Cebollas verdes - manojo
- Pepinos - 2 piezas
- Rábano - 5 piezas
- Manzanas - 1 ud.
- Sal al gusto
- Aceite vegetal - para aderezar
Una receta paso a paso para hacer ensalada de repollo y manzana:
1. Lave la col blanca, séquela con una toalla de papel y córtela en tiras finas. Espolvorea un poco de sal y presiona ligeramente con las manos para que salga el jugo. Esto hará que la ensalada sea mucho más jugosa.
2. Lavar los pepinos, secar, cortar los extremos y cortar en mitades delgadas de unos 2-3 mm.
3. Lavar y secar las cebolletas con rábanos. Pica la cebolla y primero corta las colas del rábano y luego córtalas en mitades, como pepinos.
4. Lave las manzanas, límpielas con una toalla de papel y retire la caja de semillas con un cuchillo especial. Luego córtelo en tiras finas. Puede pelar la manzana si lo desea, pero la cáscara contiene la cantidad máxima de vitaminas. Por tanto, te aconsejo que lo dejes.
5. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, espolvoree con sal y sazone con aceite vegetal. Revuelva bien, enfríe un poco en el refrigerador durante unos 10 minutos y sirva. Tal ensalada no está preparada para el futuro, porque las manzanas se volverán negras y las verduras darán jugo, del cual el plato perderá su sabor. Quienes sigan su figura solo pueden limitarse a una ensalada así para la cena, y servir puré de papas y un trozo de carne al sexo más fuerte.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de repollo fresco con una manzana.
