¡Rápido, sabroso, moderadamente alto en calorías! Ideal para bocadillos y postres rápidos. Aprenda a cocinar triángulos de pan de pita con manzanas y nueces en una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Esta es una receta para aquellos a los que no les gusta jugar con la masa. Si te encantan los productos horneados con manzana y estás buscando un desayuno rápido para toda la familia, echa un vistazo a esta receta de tarta perezosa. Aquí no hay masa, se reemplaza por una fina lavash armenia. ¡Y una gran cantidad de relleno de manzana jugosa convierte lavash en pasteles reales! Los triángulos de lavash con manzanas y nueces son un postre delicioso que puedes llevar contigo como refrigerio al trabajo, picnic, de viaje y regalar a tu hijo a la escuela. Este es un gran plato sabroso para beber té en familia. Es muy simple y rápido de preparar y no requiere ninguna habilidad para hornear. Por lo general, se recurre rápidamente a esta opción de horneado cuando se desea algo dulce, pero no muy dañino.
Los productos horneados huelen a mantequilla. El relleno es jugoso, agridulce. Durante el tratamiento térmico, las manzanas no tienen tiempo de hervir en una papilla parecida a un puré, pero permanecen vivas. Tome una lavash fina de postre, después de freír estará dorada con una corteza crujiente. Y si estás preocupado por tu figura y cuidas tu peso, entonces hornea los triángulos en el horno. Entonces el postre será dietético, y será una opción ideal para quienes están adelgazando.
Vea también cómo cocinar manzanas fritas.
- Contenido calórico por 100 g - 329 kcal.
- Porciones - 8
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Lavash armenio fino - 2 piezas oval
- Aceite vegetal - para freír
- Mantequilla - 20-30 g para freír
- Manzanas - 3-4 piezas dependiendo del tamaño
- Canela molida - 1 cucharadita
- Cacahuetes crudos - 50 g
- Azúcar - opcional y al gusto
Preparación paso a paso de triángulos lavash con manzanas y nueces, receta con foto:
1. Coloque los cacahuetes en una sartén caliente limpia y seca. Fríelo a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que se separe la cáscara. Como se fríe rápidamente, se puede quemar instantáneamente. Por lo tanto, vigílelo, no se vaya ni un minuto.
2. Pelar los cacahuetes. Si no quieres freírlo, puedes comprarlo ya listo para pelarlo.
3. Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén.
Lavar, secar, quitar el corazón y cortar las manzanas en cubos medianos. Envíelos a una sartén caliente. Sazone la fruta con canela molida y agregue azúcar si lo desea. Pon otro trozo de mantequilla encima. Durante el tratamiento térmico, derretirá y saturará las manzanas con un delicado sabor cremoso.
4. Freír las manzanas a fuego medio durante unos 10-15 minutos para que adquieran un tono caramelo dorado, manteniendo su forma y no se conviertan en puré.
5. Mientras se asan las manzanas, corte el pan de pita en tiras finas de unos 10 cm de ancho.
6. Coloque el relleno de manzana en un borde de la tira de pan de pita.
7. Agregue algunos granos de maní tostado.
8. Doble el borde del pan de pita, cubriendo el relleno.
9. Enrolle el pan de pita sobre la cinta, dándole la forma de un triángulo.
10. Enrolle el pan de pita en toda su longitud.
11. Doble los bordes del pan de pita en triángulos para que las tartas no se desdoblen.
13. Caliente aceite vegetal en una sartén y coloque triángulos de pan de pita con manzanas y nueces. Fríelos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Ponga los pasteles terminados en una servilleta de papel para que absorba toda la grasa y sirva los pasteles a la mesa.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar un strudel con manzanas, nueces y canela de pan de pita en el horno.
