Ensalada de tomate y camarones

Tabla de contenido:

Ensalada de tomate y camarones
Ensalada de tomate y camarones
Anonim

Un plato de ensalada sencillo y sabroso con gambas y tomates. Una receta paso a paso con una foto de un refrigerio gourmet, saludable y bajo en calorías. Receta en video.

Ensalada lista con tomates y camarones
Ensalada lista con tomates y camarones

Contenido de la receta:

  • Ingredientes
  • Preparación paso a paso de ensalada de tomate y camarones.
  • Receta en video

Las ensaladas de camarones son platos deliciosos y saludables. Los camarones contienen un gran complejo de vitaminas y minerales. Favorecen el crecimiento de las células corporales y el trabajo armonioso de órganos y sistemas, tienen un efecto beneficioso sobre el buen estado de la piel, uñas y cabello. Los camarones también contienen una sustancia, la astaxantina, que ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular, previene la formación de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Y debido a su bajo contenido calórico, se pueden utilizar para la nutrición dietética. En resumen, el camarón es un marisco muy saludable.

Los camarones combinan bien con las verduras. Van bien con los tomates, que también son saludables. Los tomates son antibacterianos, reducen el apetito y tienen una cantidad mínima de calorías, lo que los convierte en una buena ayuda para perder peso. Además, los tomates afectan la actividad y mejoran el estado de ánimo. Al combinar estos 2 productos saludables, obtienes una ensalada súper saludable y deliciosa con camarones y tomates, que puedes consumir en cantidades ilimitadas sin dañar tu figura.

  • Contenido calórico por 100 g - 82 kcal.
  • Porciones - 1
  • Tiempo de cocción: 10 minutos para rebanar alimentos, más tiempo para hervir huevos y descongelar camarones.
Imagen
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Ingredientes:

  • Camarones hervidos congelados - 200 g
  • Tomates cherry - 3 piezas o crema 1 ud.
  • Huevos de codorniz - 4-5 piezas o huevos de gallina - 1 ud.
  • Salsa de soja - 1 cucharada para repostar
  • Aceite de oliva - 1 cucharada para repostar
  • Sal - una pizca

Ensalada de cocción paso a paso con tomates y camarones, receta con foto:

Los camarones se cubren con agua hirviendo
Los camarones se cubren con agua hirviendo

1. Coloque los camarones en un recipiente hondo y cúbralos con agua hirviendo. Déjelos derretir durante 10 minutos.

Los huevos se hierven, se pelan y se cortan en gajos. Los tomates se cortan en gajos
Los huevos se hierven, se pelan y se cortan en gajos. Los tomates se cortan en gajos

2. Para entonces, hervir los huevos duros, enfriarlos, pelarlos y cortarlos: codorniz - por la mitad y pollo - en rodajas. Los huevos de codorniz se hierven hasta obtener una consistencia empinada durante 4-5 minutos, los huevos de gallina - 8-10 minutos. Llénelos con agua fría antes de cocinarlos. Si los pone en agua hirviendo, se romperán, lavar los tomates, secarlos con una toalla de papel y cortar: cereza - por la mitad, crema - en gajos.

Se quita la cáscara y la cabeza de los camarones
Se quita la cáscara y la cabeza de los camarones

3. Pelar los camarones descongelados y cortarles la cabeza.

Ensalada lista con tomates y camarones
Ensalada lista con tomates y camarones

4. Coloque los tomates, las gambas y los huevos en cualquier orden en un plato para servir. Revuelva la salsa de soja con el aceite de oliva y rocíe sobre la comida. Sazone el plato con sal al gusto. Sirva la ensalada preparada con tomates y camarones a la mesa inmediatamente después de cocinar, porque No es costumbre cocinarlo para el futuro.

Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con camarones, tomates y queso.

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