Una idea interesante para un excelente refrigerio rápido son los triángulos de pan de pita en el horno con requesón. Este es un plato ideal simple cuando quieres algo sabroso, pero no tienes tiempo para molestarte en cocinar durante mucho tiempo. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los platos de requesón y los refrigerios lavash son un gran campo para los experimentos culinarios. Hay cientos de variaciones de estos alimentos, tanto dulces como salados. Hoy combinaremos estos ingredientes en una receta y prepararemos triángulos de pan de pita en el horno con requesón. Esta es una receta ideal para comida rápida, donde no necesitas preparar la masa, solo necesitas abastecerte de pan de pita fino comprándolo en la tienda. Aunque puede hacerlo usted mismo, utilizando la receta paso a paso publicada en el sitio. Para hacer esto, escriba las palabras necesarias en la barra de búsqueda y el sitio mismo seleccionará las recetas adecuadas.
Si te encanta una corteza fina y crujiente y un relleno suave y jugoso, esta receta seguramente te encantará. Sin embargo, los sobres no tienen que hornearse en el horno, se pueden freír en una sartén o dejarlos solos. Esta ya es la elección del cocinero. Para la receta, tome el lavash armenio más delgado, que se vende con láminas grandes. Para el relleno, hoy tengo requesón dulce con el agregado de miel, por lo que el aperitivo resulta ser postre. Pero puede tomar varios tipos de queso por sí solos o combinarlos con requesón y hacer un bocadillo salado agregando verduras, salsa de tomate, trozos de salchicha, etc.
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- Contenido calórico por 100 g - 298 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Lavash - 1 pieza (forma ovalada larga)
- Miel - 3-4 cucharadas o al gusto
- Requesón - 200 g
- Sal - una pizca
- Crema agria - 4 cucharadas
Preparación paso a paso de triángulos de pan de pita en el horno con requesón, receta con foto:
1. Coloque la cuajada en un recipiente hondo, agregue miel y una pizca de sal. En lugar de miel, puede usar azúcar o cualquier mermelada, mermelada, mermelada, bayas frescas, frutas y otros edulcorantes.
2. Sumerja una licuadora en la comida y bata la cuajada hasta que quede suave y homogénea.
3. Cortar el lavash en cuatro tiras largas iguales de unos 8-10 cm de ancho, dependiendo del ancho de la tira dependerá el tamaño del snack. Divida el requesón en cuatro partes y coloque cada una de ellas en un lado de una tira de pan de pita.
4. Cubra el relleno con el borde libre del pan de pita.
5. Enrolle el pan de pita en toda su longitud, dándole forma triangular.
6. Doble el borde libre del pan de pita para que el aperitivo se pegue bien.
7. Coloque los pasteles de pita en una bandeja para hornear.
8. Por cada triángulo con requesón y queso, aplicar una cucharada de crema agria y esparcirla por toda la superficie del snack, para que durante el horneado las tartas adquieran una costra dorada y crujiente. Calentar el horno a 180 grados y enviar el postre a hornear durante 15 minutos. Puedes servir bollería tanto caliente con té como con café, y después de enfriar, quedan deliciosas en compañía con leche o cacao.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar triángulos de pan de pita.
