La sabrosa y saludable gelatina para el invierno se puede preparar sin problemas según nuestra receta. Y para que todo salga exactamente, vamos adjuntando fotos paso a paso.
Para complacer a usted y a su familia en invierno con algo delicioso, no tiene que ir a la tienda a comprar dulces comprados, puede obtener un frasco de gelatina de grosella negra de su bodega o armario. Y para que esté allí, debe estar preparado. Hemos preparado una receta detallada para usted, así que no dude en ponerla en servicio. Además de la grosella negra, según esta receta también puedes cerrar la gelatina de grosella roja.
Lea sobre las propiedades beneficiosas de la grosella negra
- Contenido calórico por 100 g - 161 kcal.
- Porciones - 4 latas de 0,2 l
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Grosella negra - 1 kg
- Azúcar - 600 g
- Agua - 150 ml
Preparación paso a paso de gelatina de grosella negra para el invierno sin gelatina: una receta con una foto
Toma la grosella madura para esta receta. Además de la grosella negra, agregue rojo y blanco a la gelatina, esto cambiará el sabor. Entonces, lavamos las bayas, clasificamos los escombros y las ramitas. Enviamos las bayas a una cacerola y las llenamos de agua. Déjelos hervir y apáguelos inmediatamente.
Cuando las bayas se hayan enfriado un poco, puede hacerlo de dos maneras: tritúrelas con un triturador o tritúrelas con una licuadora. Me parece que el segundo método no es peor que el primero, pero es mucho más rápido.
Trituramos la masa resultante a través de un colador para obtener un puré de grosella líquido. De 1 kg de bayas, salen 700-750 g de jugo de puré. Lo que necesitamos para nuestra gelatina. No tire el pastel de las bayas, no cocine compota ni prepare una bebida de frutas.
Agrega todo el azúcar en el puré. Lleve la gelatina a ebullición y cocine por 5 minutos.
Vertimos gelatina en frascos esterilizados. Cerramos los frascos con tapas esterilizadas. Cuando la gelatina se enfríe, se endurecerá y estará bastante espesa.
La gelatina de grosella negra cocida lo deleitará en una noche de invierno y también diversificará sus panqueques o panqueques.
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Gelatina de grosella negra - la receta más sencilla:
