Sabemos que los arándanos rojos y los arándanos rojos son bayas muy similares, pero ¿hay alguna diferencia entre ellos?
Nombre de arándano rojo y arándano
Arándano del latín "oxycoccos" significa "bola agria", los primeros colonos europeos lo llamaron "arándano", que significa "baya grulla" debido a la similitud de las flores abiertas con el cuello de una grulla. Los británicos llamaron a esta baya "gayuba", ya que a menudo veían a los osos comerla.
Arándano rojo del latín "vaccinium vitis-idaea" significa "vid del monte Ida". La gente lo llama boletus, abedul, core. Y el mismo nombre "madera" significa "rojo".
Composición de arándano rojo y arándano rojo
En comparación con los arándanos, los arándanos rojos tienen más niacina (vitamina PP), fósforo (16-11 mg), calcio (40-14 mg), mono y disacáridos (8-3, 8 g).
Pero los frutos de los arándanos contienen más hierro (600-400 mcg), sodio (89, 7-7 mg), magnesio (12-7 mg), potasio (119-73 mg), ácidos orgánicos (3, 1-1, 9 g).
Contenido calórico de arándano rojo y arándano rojo
El contenido calórico de los arándanos es de solo 26 kcal por 100 g de producto, mientras que los arándanos rojos son de 43 kcal. La diferencia es pequeña, pero sigue ahí.
Sabor a arándano rojo y arándano rojo
Si los arándanos están bastante ácidos, entonces los arándanos rojos tienen un sabor agridulce, con un ligero amargor y tienen un poco de pulpa harinosa. Es mucho más dulce, ya que contiene menos ácidos (2%), pero más azúcar (hasta 8, 7%).
Tamaño y color de arándanos rojos y arándanos rojos
Los arándanos son un poco más grandes, aproximadamente 1 cm, tienen un color rojo oscuro, inmediatamente dan jugo a la menor presión. El arándano rojo tiene un tamaño de aproximadamente 0,6 cm, de color rojo, tiene una densidad más alta.
Área de cultivo de arándanos rojos y arándanos rojos
El arándano rojo ama los lugares secos y crece bien en coníferas en una colina, mientras que los arándanos se consideran un habitante de los pantanos.
Absolutamente todos los tipos de la primera planta crecen en lugares húmedos: bosques de coníferas sphagnum, pantanos elevados, a veces se pueden encontrar a lo largo de las orillas pantanosas de los lagos.
Hojas de arándano rojo y arándano
Las hojas de arándano son oblongas u ovadas con un pecíolo corto, de 3 a 15 mm de largo y de 1 a 6 mm de ancho.
Las hojas de arándano rojo también son elípticas u obovadas, con un pecíolo corto, de 2-3 cm de largo, hasta 1,5 cm de ancho.
Estas son algunas de las diferencias entre bayas similares: arándanos y arándanos rojos. En general, ¡ambos son útiles y son una verdadera fuente de vitaminas para nuestro organismo!
