Contenido calórico y composición del jugo de mango. Propiedades útiles, contraindicaciones de uso y posibles daños. ¿Cómo hacer jugo de mango recién exprimido? Recetas populares.
El jugo de mango es una bebida de frutas saludable hecha de los frutos del árbol de mango exótico. Tiene una amplia gama de efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano, porque tiene una composición rica en minerales y vitaminas. El producto, en su estado natural fresco, tiene un sabor muy brillante y rico, pero al mismo tiempo algo ambiguo. Tiene notas de melocotón, melón, albaricoque, piña e incluso fresa. Por supuesto, esto puede depender de la variedad de la planta y las condiciones de crecimiento. Pero en general, el jugo de mango es un invitado bienvenido en cualquier mesa. Se usa con mucha frecuencia en la cocina de varios países, mejorando significativamente las características de sabor de varios platos. En esta publicación, lea sobre la composición del jugo, sus propiedades beneficiosas y usos en la cocina.
Composición y contenido calórico del jugo de mango
En la foto, jugo de mango.
El jugo de mango natural, como cualquier otra bebida de frutas sin sabor, no es un alimento alto en calorías, pero se considera nutritivo. incluye una cantidad suficiente de nutrientes.
El contenido calórico del jugo de mango por 100 g de producto es de 54 kcal, que incluyen:
- Proteínas - 0 g;
- Grasa - 0 g;
- Carbohidratos - 13,5 g;
- Fibra dietética - 1, 8 g;
- Agua - 89, 71 g;
- Ceniza - 0,5 g;
- Mono y disacáridos - 14, 8 g.
La composición de esta bebida carece de proteínas, grasas. Y entre los azúcares se encuentran la xilosa, maltosa, glucosa, fructosa y algunos otros.
Vitaminas por 100 g:
- Betacaroteno - 0.445 mg;
- Vitamina A - 38 mcg;
- Vitamina B1 - 0.058 mg;
- Vitamina B2: 0,057 mg;
- Vitamina B5 - 0,16 mg;
- Vitamina B6 - 0,14 mg;
- Vitamina B9 - 14 mcg;
- Vitamina C - 27,7 mg;
- Vitamina E - 1, 12 mg;
- Vitamina K: 4,2 mcg;
- Vitamina PP - 0,584 mg;
- Colina - 7,6 mg.
Microelementos por 100 g:
- Calcio - 10 mg;
- Magnesio - 9 mg;
- Sodio - 2 mg;
- Potasio - 156 mg;
- Fósforo - 11 mg
Microelementos por 100 g:
- Hierro - 0,13 mg;
- Zinc - 0,04 mg;
- Cobre - 110 mg;
- Manganeso - 0.027 mg;
- Selenio - 0,6 mcg
En la composición del jugo de mango, se encontraron pequeñas cantidades de ácidos grasos saturados: en 100 g del producto solo hay 0.066 g.
