La calabaza al horno con miel es un postre maravilloso para su taza de café matutina, que no solo es sabrosa, sino también muy saludable.
Contenido:
- Los beneficios del postre
- Que calabaza elegir
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Muchos niños, y también adultos, son golosos y no son reacios a comer algo dulce y sabroso. Pero no todos los dulces comprados son saludables, por eso te propongo cuidar tu salud y preparar deliciosos bocadillos para tus familiares a partir de productos naturales. Hoy les comparto una receta inusualmente deliciosa: calabaza al horno con miel y jugo de limón. Este postre es extraordinariamente sabroso, tiene un dulzor moderado, que se diluye con la picante acidez de los cítricos.
Los beneficios del postre de calabaza con miel
Este postre se elabora a la vez a partir de productos saludables y naturales: calabaza, limón y miel, que en la gama aportan a nuestro organismo energía, fuerza, salud y beneficios.
Entonces, por ejemplo, la reina del otoño, la calabaza, normaliza la digestión, promueve la pérdida de peso, alivia todo tipo de dolencias, cura heridas y quemaduras y reduce el riesgo de cáncer. La miel también es igualmente útil, ayuda a curar el estómago, protegerse de los resfriados, deshacerse de las arrugas y concebir un hijo. El limón, a su vez, es la principal fuente de vitamina C, que es muy importante para fortalecer el sistema inmunológico, especialmente en el período otoño-invierno. Por lo tanto, tome nota de este postre, cocínelo y obtenga no solo placer de la comida, sino también beneficio.
¿Qué calabaza elegir?
Al elegir una calabaza, recuerde que no todas las variedades de calabaza son buenas. Los mejores frutos son redondos, de tamaño mediano, porque son mucho más dulces. Su piel debe ser lisa y densa, sin daños ni manchas, de color naranja brillante saturado. La pulpa es firme, firme y carnosa. Una buena calabaza debe pesar entre 3 y 5 kg.
- Contenido calórico por 100 g - 52 kcal.
- Porciones - 300 g
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Calabaza - 300 g
- Limón - 1 ud.
- Miel - 3 cucharaditas
- Canela molida - 0.5 cucharaditas
Cocinar calabaza al horno con miel
1. Cortar la parte necesaria de la calabaza, pelarla y cortarla en rodajas de unos 5-7 mm de grosor. Si todavía tiene una fruta incisa, recuerde que no se almacenará durante mucho tiempo. Debe usarse dentro de una semana, de lo contrario comenzará a deteriorarse.
2. Lave el limón, córtelo por la mitad y exprima el jugo.
3. Ponga la miel y la canela molida en un recipiente con jugo de limón.
4. Revuelva bien la salsa.
5. Forrar una bandeja para hornear con pergamino y colocar encima las rodajas de calabaza, verter sobre la salsa de miel y limón. Calentar el horno a 200 grados y enviar el manjar a hornear durante 40 minutos. Luego sírvelo en la mesa. Se puede consumir tanto frío como caliente.
Ver también la receta del video: Calabaza dulce con miel y canela al horno.
