Preparación paso a paso de la ensalada "Pescado en un estanque" con una foto. ¡Una receta deliciosa y un diseño inusual es lo que necesitas para una mesa festiva! Recetas en video.
Contenido de la receta con foto:
- Ingredientes
- Cocinar ensalada de pescado en un estanque con espadines
- Recetas en video
Cuando te estás preparando para una celebración, especialmente si es una fiesta para niños, siempre buscas que los platos no solo sean saludables y sabrosos, sino que también estén decorados de manera interesante. Proponemos cocinar ese aperitivo con nosotros. Ensalada con espadines "Pescado en un estanque" es buena en sí misma: después de todo, tiene gustos perfectamente equilibrados. Delicados espadines ahumados, verduras hervidas, un huevo y un queso duro de sabor dulce: todos estos ingredientes juntos forman una composición de sabor muy agradable. Pero la principal ventaja de este aperitivo es que la ensalada "Fish in the Pond" está inusualmente decorada. Las colas de los espadines son como peces que acaban de saltar del agua, y todos tienen en su plato no solo una ensalada, sino un pequeño estanque. Bueno, hagamos esta divertida ensalada en casa. Su hijo estará encantado, e incluso entre los invitados adultos, ¡tal refrigerio causará una ráfaga de emociones positivas!
- Contenido calórico por 100 g - 130 kcal.
- Porciones - 3 platos
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 2-3 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 1 pieza
- Espadines en aceite - 1 lata
- Queso ruso - 200 g
- Huevos de gallina - 3 piezas
- Eneldo y cebollas verdes para decorar - varias ramitas cada una
Preparación paso a paso de ensalada con espadines "Peces en el estanque"
1. Drene el aceite de los espadines e imite el pescado con un tenedor. Te dejamos unas colas: te vendrán muy bien en la etapa final para decorar la ensalada.
2. Coloque los espadines en una ensaladera honda con la primera capa.
3. Corta las cebollas en cubos lo más pequeños posibles y colócalas encima de los espadines.
4. Cubra la capa con malla de mayonesa.
5. Papas, que hervimos de antemano, tres en un rallador grueso, agregamos un poco de sal y ponemos una red de mayonesa encima.
6. La siguiente capa son zanahorias hervidas ralladas. Lo engrasamos nuevamente con mayonesa.
7. Encima de las verduras - un huevo triturado en un rallador. Es mejor elegir agujeros poco profundos para que la capa de huevo se vea ordenada.
8. Queso duro - la capa final de la ensalada de espadín - también finamente tres en un rallador.
9. Decore el aperitivo a lo largo del borde de la ensaladera con eneldo picado.
10. Y el último toque divertido: pegue las colas de espadines en la ensalada. Ahora no solo tenemos un refrigerio, sino un estanque en el que chapotean los peces. Si no sirve ensalada en porciones, sino en una ensaladera grande, también puede cortar lirios de un huevo cocido y plantar pasto de río con cebollas verdes a lo largo de las orillas.
11. Ensalada lista con espadines "Pescado en un estanque" servimos a la mesa y captamos las sonrisas de los niños y las miradas de aprobación de los invitados. Buen provecho a todos!
Ver también recetas en video
1. Cómo cocinar ensalada de pescado en un estanque para una mesa festiva:
2. Ensalada de espadín con zanahorias - pescado en el estanque:
