Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata

Tabla de contenido:

Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata
Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata
Anonim

Una receta paso a paso con una foto de hacer una ensalada de ajo con remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata en casa. Combinaciones de ingredientes, calorías y video de recetas.

Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 decorada en forma de Rata
Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 decorada en forma de Rata

En un futuro próximo, habrá una reunión del Año Nuevo 2020 de la Rata Blanca. Y las azafatas se enfrentan al problema de decorar una ensalada de Año Nuevo. Las ensaladas serán especialmente relevantes en la fiesta, que no solo debe ser brillante e interesante, sino también con la adición de queso y verduras, que adora el animal del año, la Rata. Además, los platos deben decorarse adecuadamente en forma de rata, ratón, queso, etc., para ganarse el favor de la anfitriona del año. Esta revisión presenta una receta simple de ensalada de queso y remolacha con ajo para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata.

El plato resulta saludable y satisfactorio gracias a sus útiles componentes, y con el diseño adecuado, encaja perfectamente en el menú de cualquier festividad. Tiene un sabor picante, no pesado, tanto en preparación como para el estómago. La ensalada se puede preparar no solo para las vacaciones, sino también en un día laborable. Si lo desea, complemente el plato con cualquier producto, por ejemplo, jamón, arenque, guisantes, etc. En principio, con esta tecnología, puede preparar cualquier ensalada en forma de rata, hecha de cualquier producto.

  • Contenido calórico por 100 g - 129 kcal.
  • Porciones - 4
  • Tiempo de cocción: 20 minutos para decorar, más tiempo para hervir y enfriar huevos y remolachas.
Imagen
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Ingredientes:

  • Remolacha hervida - 1 ud.
  • Salchicha de leche o salchichas pequeñas - 20 g para decoración
  • Huevos duros - 3 piezas
  • Queso fundido - 100 g
  • Mayonesa - para aderezar
  • Ajo - 2 dientes
  • Queso duro - 20 g para decorar

Preparación paso a paso de ensalada de ajo de remolacha y queso para el nuevo año 2020 en forma de rata, una receta con una foto:

Huevos y queso rallado
Huevos y queso rallado

1. Pelar los huevos cocidos y enfriados y rallarlos en un rallador mediano o fino. Ralla también el queso derretido. Si se arruga y tiene arcadas, remójalo en el congelador durante 15 minutos antes. Se congelará y se frotará fácilmente.

Ajo y mayonesa añadidos al queso con huevos
Ajo y mayonesa añadidos al queso con huevos

2. Pelar un diente de ajo y pasar por una prensa o picar finamente.

Remolacha hervida rallada
Remolacha hervida rallada

3. Pelar las remolachas hervidas y rallarlas en un rallador mediano. Las remolachas para ensalada se pueden hervir o hornear en el horno. El último método es mejor porque el máximo de vitaminas se conserva en el cultivo de raíces.

Ajo y mayonesa añadidos a la remolacha
Ajo y mayonesa añadidos a la remolacha

4. Agrega la mayonesa y el ajo pasado por una prensa a la masa de remolacha.

Las remolachas se colocan en un plato
Las remolachas se colocan en un plato

5. Revuelva las remolachas y colóquelas en una gota en un plato para servir. Por un lado, coloque la masa redondeada y, por el otro, afilada. Este será el cuerpo del roedor.

Capa de queso forrada de remolacha
Capa de queso forrada de remolacha

6. Poner la masa de queso y huevo sobre la capa de remolacha.

Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 decorada en forma de Rata
Ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 decorada en forma de Rata

7. Decora la ensalada de ajo de remolacha y queso para el Año Nuevo 2020 en forma de Rata. Decorar los ojos y la nariz con guisantes de pimienta gorda, brotes de clavo o aceitunas, y las orejas con rabo y patas con chorizo de leche. Cualquier otro producto conveniente se puede utilizar para la decoración. Cortar el queso duro en cubos y colocar frente a la cara del roedor. Pon la ensalada preparada en el refrigerador por 15 minutos y sírvela en la mesa.

Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada Olivier en la porción original en forma de rata

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