Un manjar sabroso y saludable en 5 minutos: dulces cubiertos de chocolate con avena y ciruelas pasas. Cómo hacer dulces caseros, lee este artículo.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Los dulces de chocolate con avena y ciruelas pasas son una combinación inigualable de productos que se pueden utilizar para hacer un postre exquisito. Las ciruelas pasas tienen un sabor rico y dulce con una ligera acidez, que resalta el sabor del chocolate, y la avena da un ligero crujido y saciedad. Este es el tándem perfecto de productos simples y asequibles en un postre.
Este producto de repostería casera no contiene componentes desfavorables que afecten negativamente a la salud humana: conservantes, aromas, grasas trans, sustancias transgénicas, grasas vegetales, etc. Por lo tanto, estos dulces son especialmente importantes para los niños, aunque también solo beneficiarán a los adultos golosos. Después de todo, la dulzura se prepara exclusivamente con ingredientes naturales y saludables.
Cabe decir que los caramelos vitamínicos hechos a mano son rápidos y fáciles de preparar. Solo unos minutos y una dulzura increíblemente sabrosa se lucirá en la mesa de postres. El proceso de cocción se llevará a cabo mucho más rápido que ir a la tienda por un bocadillo. Al mismo tiempo, el sabor de los productos no es de ninguna manera inferior al de las contrapartes compradas.
- Contenido calórico por 100 g - 120 kcal.
- Porciones - 15-20 uds.
- Tiempo de cocción: 15 minutos, más 15-20 minutos para enfriar en el refrigerador.
Ingredientes:
- Copos de avena - 100 g
- Ciruelas - 150 g
- Copos de coco - 100 g
- Chocolate negro amargo - 100 g
- Nueces - 100 g
Preparación paso a paso de chocolates en chocolate con avena y ciruelas pasas, receta con foto:
1. Lavar las ciruelas pasas y cortarlas en trozos pequeños, si lo desea, puede torcerlas con una picadora de carne o picarlas en una licuadora o en un procesador de alimentos. Si está demasiado seco, remójelo previamente en agua hirviendo y déjelo en remojo durante 20 minutos para remojar las bayas. Pele las nueces, pique en una sartén limpia y seca, revolviendo ocasionalmente, y córtelas en trozos pequeños. Las nueces también se pueden torcer a través de una picadora de carne. La avena se puede secar en una sartén seca o en el horno si lo desea, o puede usarlas de esta forma. En un bol, combine las ciruelas pasas, nueces, avena y coco.
2. Revuelva bien la mezcla para que toda la comida se distribuya uniformemente. Es más conveniente hacer esto con las manos.
3. Tome un pequeño trozo de masa y use sus manos para darle forma al caramelo en una bola del tamaño de una nuez. Aunque, si lo desea, puede realizar la forma y tamaño del producto a su criterio.
4. Romper el chocolate en trozos y derretir al baño maría o en el microondas. No la lleve a ebullición, de lo contrario se deteriorará y tendrá un sabor amargo. Sumerja una bola de caramelo en el chocolate derretido, gírelo para que quede cubierto con glaseado por todos lados y coloque el caramelo en un pergamino o papel de aluminio.
5. Envíe los caramelos al frigorífico para congelar el chocolate. Este proceso no llevará más de media hora. Guarde estos dulces en el refrigerador.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer dulces de frutos secos. El programa "Todo saldrá bien".
