El rollo de lavash con cualquier relleno es un bocadillo digno para cualquier mesa. Le diremos cómo cocinar un rollo en una receta detallada con una foto.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Incluso un colegial puede hacer un panecillo lavash con cualquier relleno. Todos los ingredientes se pueden preparar en casa o se pueden comprar en la tienda más cercana. No es una pena poner un rollo así en la mesa festiva y tratar a los amigos.
Lo que necesita saber sobre el pan de pita: debe ser fresco. Esto es muy importante, ya que el pan de pita fino se romperá. La forma de lavash puede ser cualquiera: redonda o rectangular. Algunas palabras sobre el relleno: sugerimos usar queso fundido para el relleno. Mire la etiqueta, no tome un producto de queso. Esto también se aplica a los quesos duros. Las zanahorias al estilo coreano se cocinan mejor por su cuenta, la receta está en nuestro sitio web.
¿Qué más puedes envolver en pan de pita? Cualquier carne (hervida, ahumada, frita, también puede ser) salchichas, salchichas, palitos de cangrejo y otros tipos de carne. Verduras frescas, hierbas, requesón, conservas de pescado y mucho más.
- Contenido calórico por 100 g - 216 kcal.
- Porciones por envase - 4
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Lavash fino - 2 piezas
- Queso procesado - 3 piezas
- Huevos - 4 piezas
- Zanahorias coreanas - 200 g
- Mayonesa - 100 g
- Cualquier verdura - 70 g
- Sal, pimienta - al gusto
Rollo de lavash con queso derretido y zanahorias coreanas: preparación paso a paso con foto
1. Hervir los huevos y enfriar. Para facilitar la limpieza, agregue 1 cucharadita de sal al agua. Y luego enfríelo fuertemente bajo un chorro de agua fría. Frotamos los huevos en un rallador. Coloca el queso procesado en el congelador durante 15 minutos, mientras los huevos hierven. Y luego rallarlo en un rallador grueso, como huevos.
2. Picar las zanahorias coreanas con un cuchillo para que no sean tan largas.
3. Combine los huevos, el queso y las zanahorias. Agrega las hierbas picadas. Tenemos eneldo y perejil.
4. Agregue mayonesa.
5. Revuelva y pruebe con los condimentos: sal, pimienta, pimentón, ajo.
6. Coloque el rollo sobre una superficie plana. Coloque la masa para untar preparada.
7. Extienda la masa por toda la superficie del pan de pita. Enrolle el pan de pita en un rollo apretado.
8. Para guardarlo, envuelva el rollo en film transparente o papel de aluminio. Si planeas comer el rollo de inmediato, no es necesario que lo envuelvas. Déjelo en remojo durante unos 15 minutos y pique.
9. Al servir, corte el rollo en porciones. Te ves delicioso? Ayudar a sí mismo.
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