¿Qué es un exceso de proteína durante la pérdida de peso, cómo se manifiesta? ¿Cuáles son las consecuencias de comer demasiadas proteínas y cómo lidiar con ellas?
Un exceso de proteína es un mayor contenido de un nutriente en el cuerpo humano. A pesar de que todo el mundo habla de sus beneficios, si hay demasiados, puede amenazar con consecuencias graves, desde un malestar leve hasta consecuencias graves. Hablemos de lo que le sucede al cuerpo humano con un exceso de proteína, cómo solucionar este problema y cómo prevenir su recurrencia.
¿Qué es un exceso de proteína mientras se pierde peso?
La proteína es un nutriente humano muy importante que tiene muchas funciones. Afectan el metabolismo, fortalecen las uñas y el cabello y mejoran su condición. También es necesaria para el desarrollo muscular, por eso es tan importante que los deportistas consuman mucha proteína.
La norma de proteína requerida por el cuerpo humano es de aproximadamente 25-30 g. Su cantidad individual se puede calcular de la siguiente manera: 1-1, 5 g multiplicado por el peso actual.
A menudo se produce una sobreabundancia de proteínas en dietas con un alto contenido, por ejemplo, en proteínas. Hace que sea fácil perder peso, pero puede terminar no siendo divertido.
El exceso de proteínas suele estar asociado con una disminución en la cantidad de carbohidratos en la dieta. En el mundo de la pérdida de peso, generalmente toman el lugar del enemigo: contienen muchas calorías, lo que significa que es mejor no comerlas en absoluto y perder peso será más efectivo. Sin embargo, en un esfuerzo por perder peso rápidamente, nos olvidamos de lo más importante: la salud.
¡Bueno saber! Es una buena idea mantener los alimentos en orden. El estómago digiere las frutas, verduras y verduras más rápido, por lo que es mejor comerlas primero, luego la guarnición de carbohidratos y solo en el último momento: la carne.
¿Cómo se manifiesta un exceso de proteína?
Los alimentos proteicos con carbohidratos limitados tienen un excelente efecto de pérdida de peso, pero también consecuencias desagradables. Pueden aparecer los siguientes signos:
- fatiga severa;
- postración;
- oscurecimiento de los ojos;
- temblores en el cuerpo;
- dolor de cabeza;
- desmayo;
- náusea;
- dolor abdominal severo;
- vómito.
También puede experimentar síntomas no obvios de un exceso de proteína:
- Sed … Dado que el nutriente ejerce una gran presión sobre los riñones, necesitan más agua para eliminar las sustancias que dejan las proteínas. Parecería que es fácil resolver el problema de los riñones bebiendo mucho, pero esto también tiene un lado negativo: junto con las toxinas, las vitaminas y los minerales también desaparecerán.
- Mal aliento … Durante la descomposición de una gran cantidad de proteínas, aparece una gran cantidad de amoníaco en el cuerpo, por lo que puede aparecer un sabor a acetona en la boca y, con él, un olor desagradable.
- Hambre … Al comer solo productos proteicos, el cuerpo humano siente una falta de otros nutrientes y, por lo tanto, puede ocurrir una fuerte sensación de hambre. Además, esto está influenciado por el hecho de que una gran cantidad de carne puede ser difícil de digerir.
- Digestión alterada. El exceso de proteínas también afecta negativamente al sistema digestivo. Aparecerán signos característicos de un trastorno digestivo: estreñimiento, diarrea, hinchazón y cólicos intestinales.
- Mal humor. Junto con los síntomas anteriores, puede producirse mal humor. La persona se volverá irritable e inquieta, puede verse perturbada por la fatiga crónica. En casos graves, se puede desarrollar depresión.
- Desequilibrio hormonal. Las dietas que se centran en la pérdida de peso rápida pueden afectar las hormonas. El ciclo menstrual de una mujer se puede alterar. Es importante recordar el papel de la grasa en el cuerpo y no dejarse llevar por dietas rígidas. En caso de violación de los antecedentes hormonales, es necesario consultar a un endocrinólogo.
Si nota estos signos en usted mismo, es mejor consultar a un médico. Si esto no se hace, se pueden esperar consecuencias graves. A esto es a lo que conduce un exceso de proteína.
¡Importante! Demasiada proteína puede envenenarse fácilmente. Síntomas de intoxicación por proteínas: náuseas, debilidad general, sabor a amoníaco y sequedad de boca, enrojecimiento de la cara y dolor abdominal agudo.
Los efectos negativos del exceso de proteínas a la hora de perder peso
Los riñones son los primeros en sufrir con un exceso de proteínas. Están abrumados y perturbados. El ácido se acumula en los riñones y su rendimiento se deteriora. Pueden producirse piedras, insuficiencia renal. En los casos más graves, los riñones pueden dañarse lo suficiente como para requerir un trasplante de riñón.
El hígado sufre a continuación. Dado que hay pocos carbohidratos en el cuerpo, comienza a tomar energía de las grasas y proteínas. Las grasas comienzan a oxidarse activamente, lo que afecta negativamente el funcionamiento del hígado; no tiene tiempo para procesar los productos metabólicos de las grasas. Las toxinas de la degradación negativa hacen que el hígado se agrande.
Un exceso de proteína en el cuerpo humano dificulta la filtración de la sangre y las toxinas se retienen en los vasos, formando congestión. Al recibir una gran dosis de proteína, el cuerpo comienza a procesarla debido al calcio contenido en los huesos, lo que deteriora su fuerza. Los huesos se vuelven muy frágiles, lo que puede amenazar el desarrollo de la osteoporosis.
Con una mayor ingesta de proteínas, el sistema nervioso central humano y el cerebro sufren. Una persona puede desarrollar depresión y neurosis, se vuelve irritable, inquieta, no puede controlarse a sí misma. Posible discapacidad visual, retraso en los procesos de pensamiento. Deterioro en reacción, concentración y atención. Bajar de peso se vuelve difícil de recordar y recordar algo. Todo esto afecta negativamente al rendimiento.
En el proceso de descomposición de las proteínas en átomos y ácidos, se forma amoníaco. Con una cantidad normal de un nutriente, se libera muy poco, lo que no puede dañar el cuerpo, pero si se excede esta tasa, entonces su valor se vuelve tóxico. El cuerpo simplemente no puede procesar tanta toxina, lo que conduce a debilidad, fatiga y disminución de la inmunidad. La inmunidad debilitada es más propensa a los procesos inflamatorios. En este estado del cuerpo, las células cancerosas comienzan a desarrollarse de manera más activa, lo que aumenta la probabilidad de cáncer. En el contexto de una disminución de la fuerza, una persona se vuelve letárgica, se cansa rápidamente. Pierde masa muscular activamente y siente pesadez en el cuerpo.
Las normas proteicas excesivas afectan el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Aparecen fuertes dolores de espalda, calambres intestinales y estomacales. El trabajo debilitado del tracto gastrointestinal afecta el estado de la piel humana: el trabajo de las glándulas sebáceas aumenta y se vuelve graso, lo que conduce a diversas inflamaciones, acné, acné.
Paradójicamente, con la pérdida de peso de proteínas, puede mantener o incluso aumentar de peso por completo. El hecho es que el cuerpo procesará la proteína procesada en grasas y glucosa, lo que afectará la grasa corporal total. Además, el exceso de proteínas interrumpe el metabolismo, que también se convierte en un factor de aumento de peso. Los procesos metabólicos se interrumpen, la sangre comienza a espesarse. Se vuelve más difícil que el oxígeno ingrese a los tejidos del cuerpo, lo que puede provocar trombosis y ataque cardíaco.
Con una disminución de los carbohidratos durante mucho tiempo (varias semanas, meses), el metabolismo de las proteínas se altera en gran medida. La concentración de ácido úrico aumenta, cuyos cristales se pueden fijar en las articulaciones y los riñones. Esto conduce a la aparición de cálculos renales, artritis. Así es como se desarrolla la gota.
Dado que la proteína que consume una persona suele ser de origen animal, es fácil superar la cantidad de grasa animal necesaria para el organismo. Esto afecta la cantidad de colesterol. El colesterol alto puede provocar enfermedades del sistema cardiovascular.
Dado que las consecuencias de un exceso de proteína en el cuerpo pueden socavar en gran medida la salud, es necesario comenzar de inmediato a combatir el problema.
¡Importante! Para perder peso rápidamente, no te olvides de la salud. Llene su dieta con fibra, que se encuentra en verduras y cereales, y productos lácteos.
¿Qué hacer si tiene demasiada proteína?
Si el problema ya existe, por supuesto, es mejor no comenzar a automedicarse, sino ponerse en contacto con el médico y nutricionista adecuados. Básicamente, a aquellos que sufren de exceso de proteínas se les prescribe una dieta, cuya dieta está llena de verduras, frutas, hierbas, cereales y está limitada en proteínas.
Si la intoxicación por proteínas es grave, el paciente ingresa en un hospital. Allí se realiza un tratamiento con glucosa e insulina y se prescribe una dieta en la que no hay proteínas ni grasas. Se recomienda comer miel y beber la mayor cantidad de agua posible. Para la enfermedad renal, se recetan diuréticos para eliminar el exceso de ácido úrico.
En caso de intoxicación por proteínas, antes de contactar con un médico, para paliar la situación, se puede hacer un lavado gástrico, un enema de limpieza, tomar Enterosgel, Enterol o carbón blanco para librar al organismo de sustancias tóxicas, Mezim o Festal para mejorar el tracto digestivo., solución salina para normalizar el equilibrio hídrico.
Para evitar las consecuencias negativas de un exceso de proteínas en el cuerpo, es mejor no utilizar tales dietas o diversificar el menú con nutrientes. La única forma exitosa y saludable de perder peso es mediante una dieta equilibrada y un recuento diario de calorías. Nuestro cuerpo necesita todos los elementos, por lo que la nutrición debe ser variada, incluyendo todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios.
Para que la comida sea realmente saludable, debe calcular la tasa de BJU para su altura, edad y peso. Cada nutriente es importante para el organismo, y si no se suministra en cantidades suficientes, surgirán problemas menores o importantes, como un exceso de proteína.
La proteína es necesaria para una persona para el metabolismo, participa en la construcción de tejidos, en particular, músculo, fortalece el sistema inmunológico. Las grasas son necesarias para la asimilación de vitaminas, la producción de hormonas y la formación de células. Son una fuente de energía de respaldo. Los carbohidratos se convierten en una fuente para el cuerpo de la que se alimentan de energía.
Hay fuentes "malas" y "buenas" de BJU. Por ejemplo, la mantequilla, el aceite de girasol y de oliva, las nueces y la grasa de la carne son grasas animales y vegetales buenas y saludables, mientras que el aceite de palma y el aceite para untar son malos. Los carbohidratos son simples y complejos. Los simples incluyen, por ejemplo, pasteles, dulces y los saludables: arroz integral, avena, salvado. Los carbohidratos simples prácticamente no tienen valor, pero contienen la misma gran cantidad de calorías, por lo que para perder peso es mejor deshacerse de esos carbohidratos y dejar los complejos. Todos los alimentos condicionalmente "malos" no son dañinos, se pueden comer, pero tampoco contienen nada útil que deba tenerse en cuenta.
Es importante considerar algunos de los puntos que afectan la absorción de estos macronutrientes. Por ejemplo, debe comprender que no se absorbe todo el peso de la proteína ingerida. 100 g de pollo contienen 100 g de proteína, pero esto no significa que se absorba todo. El que se absorbe mejor es el que contiene el huevo pasado por agua.
Necesitas comer suficiente proteína para tener un cabello fuerte y hermoso; la proteína es 100% responsable de esto. Además, una nutrición adecuada mejora la condición de la piel y fortalece las uñas.
Para calcular su propia tasa BZHU, debe seguir la siguiente fórmula:
- Proteínas: 1 g * por 1 kg de peso (para atletas - 1,5 g por 1 kg de peso);
- Grasas: 1 g * por 1 kg de peso;
- Hidratos de carbono: 4 g * peso total.
No tenga miedo del contenido calórico de los alimentos, pero tenga en cuenta su valor nutricional y controle la norma de BJU y las calorías. Si come dentro de este marco, entonces el cuerpo estará sano y nunca habrá problemas con un exceso o deficiencia de cualquier nutriente.
¿Qué es un exceso de proteína? Mira el video:
