Los delicados y deliciosos muffins de mermelada sin huevo ni mantequilla son ideales para el ayuno. Hagamos muffins magros junto con aceite vegetal.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Estos cupcakes atraerán a los que ayunan y a los que no siguen el calendario de la iglesia. Los muffins son muy sabrosos con un hermoso color (dependiendo de la mermelada que tomes) y una estructura delicada. Puede cocinar con esta masa tanto muffins en porciones como un pastel. En este último caso, aumente el tiempo de cocción entre 10 y 15 minutos.
Como regla general, toman mermelada o conservas sin hueso para el pastel, pero también puede tomar bayas ralladas o puré de frutas que se almacenó en su congelador. En este caso, será necesario duplicar la cantidad de azúcar.
- Contenido calórico por 100 g - 245 kcal.
- Porciones - 6
- Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.
Ingredientes:
- Harina - 1, 5 cucharadas.
- Agua - 150 ml
- Mermelada líquida - 100 ml
- Azúcar - 0.5 cucharadas.
- Refresco - 1 cucharadita
- Aceite vegetal - 50 ml
Cocinando paso a paso con una foto de magdalenas magdalenas con mermelada
1. Para cocinar, tomamos mermelada de fresa viva: bayas ralladas con azúcar sin cocinar. Como resultado, los pasteles resultaron ser de un color carmesí brillante. Busque la mermelada que más le guste. Después de todo, a alguien le encanta la mermelada de cerezas, mientras que alguien no puede imaginarse la vida sin mermelada de albaricoque. Combine mermelada, agua y refresco en un tazón.
2. Mezclar bien la mezcla. Deje la mermelada durante 15 minutos para que reaccione el refresco. La mermelada debe volverse un poco blanca.
3. Ahora puedes agregar la harina tamizada, el azúcar y el aceite vegetal.
4. Mezclar bien y obtener una masa bastante espesa. Como se ve en la foto.
5. Poner la masa en los moldes para muffins, llenándolos 2/3 del volumen, a medida que sube la masa.
6. Horneamos los muffins en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
7. Espolvoree los productos horneados terminados con azúcar glas. Buen provecho.
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1) magdalenas de miel magras
2) Muffin de mermelada magra - productos horneados simples
