Una receta paso a paso para una ensalada con pepino, espinaca y queso. Beneficios y valor nutricional. Selección de productos. Receta en video.
Ensalada de pepino, espinaca y queso, una receta paso a paso para la que ofrezco una deliciosa y rica en vitaminas. Fresco, aromático, jugoso, brillante e interesante en color. Definitivamente te animará y te dará energía. Sala aportará las vitaminas y los nutrientes que todo organismo necesita después de un largo invierno. Si aún no te has acostumbrado a las ensaladas vitamínicas elaboradas con verduras y hierbas frescas, empieza con este platillo. La ensalada es ligera y buena para el cuerpo. Va muy bien con platos de carne.
La composición del aperitivo es sencilla y asequible. Gracias al queso, la ensalada resulta más nutritiva y nutritiva, además de tener un sabor más suave. En lugar de queso, puede usar queso feta, requesón o cualquier variedad de queso blando y en escabeche. También será igual de sabroso. Otra receta se puede complementar con hierbas frescas (cilantro, perejil, lechuga, eneldo, ajo silvestre), maíz fresco hervido o enlatado. Al agregar estos productos, aportarás nuevos sabores y notas brillantes a la ensalada. Si llena la ensalada con aceite vegetal o de oliva, resultará más saludable y baja en calorías. Pero se puede condimentar con mayonesa, yogur o crema agria con igual éxito.
Vea también cómo hacer una ensalada de verduras con palitos de cangrejo en una salsa sabrosa.
- Contenido calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Espinaca - manojo pequeño
- Aceite de oliva - para aderezar
- Queso duro - 100 g
- Pepinos - 1 t.
- Rábano - 4-5 piezas
- Sal - una pizca para vestirse
Ensalada de cocción paso a paso con pepino, espinaca y queso, receta con foto:
1. Lavar las espinacas, secarlas con una toalla de papel y cortar las hojas de los tallos. Las hojas se pueden dejar enteras o cortar en 2-3 trozos, según el tamaño.
2. Lave los pepinos y séquelos con una toalla de papel. Corta los extremos de ambos lados y córtalos en cuartos finos en anillos, cubos, barras o cualquier otra forma.
3. Lave los rábanos, séquelos con una toalla y córtelos del mismo tamaño que los pepinos para que la ensalada se vea bien.
4. Cortar el queso en tiras finas o en cubos.
5. Combine todos los alimentos en un tazón. Sazone con sal y sazone con aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal.
6. Mezcle la ensalada con pepino, espinaca y queso. Enfríelo en el refrigerador por 15 minutos, luego sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de ajo silvestre con pepino.
