Magdalena de kéfir con relleno de amapola en el horno

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Magdalena de kéfir con relleno de amapola en el horno
Magdalena de kéfir con relleno de amapola en el horno
Anonim

Si te gustan las semillas de amapola, entonces el pastel de kéfir con relleno de amapola se adaptará a tu gusto. Busque todas las sutilezas de la cocina en nuestra receta con fotos paso a paso.

Cómo se ve un pastel de yogur listo para usar con relleno de amapola
Cómo se ve un pastel de yogur listo para usar con relleno de amapola

Si le gusta cocinar pasteles usted mismo, definitivamente le gustará una receta tan simple para el pastel de kéfir en el horno. Y habrá mucha amapola en él. Me encanta el relleno de amapola. Puede cocinarlo usted mismo o puede comprar uno ya hecho. Como ha demostrado la práctica, el relleno de amapola terminado en mi estuche resulta ser más sabroso y rápido: abrí la lata y tomé todo lo que necesité.

¿Qué más tiene de notable este pastel además del relleno? Oh, sí, la base de la masa puede ser no solo de kéfir. Si su leche está agria, úsela; resultará no menos sabrosa. Además, puedes cambiar y complementar el relleno a tu gusto, o puedes cocinar sin relleno en absoluto.

  • Contenido calórico por 100 g - 211 kcal.
  • Porciones - 6 piezas
  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Kéfir - 250 ml
  • Huevos - 3 piezas
  • Azúcar - 100 g
  • Harina - 2 cucharadas.
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
  • Refresco - 1 cucharadita
  • Relleno de amapola - 100 g

Magdalena de kéfir con relleno de amapola en el horno: preparación paso a paso con foto

Azúcar y huevos en un tazón
Azúcar y huevos en un tazón

Combine el azúcar y los huevos en un tazón grande. Bátelos con una batidora o batidora. Es preferible lo último, ya que el proceso de batido será más rápido.

Se agrega kéfir a los huevos batidos
Se agrega kéfir a los huevos batidos

Agregue kéfir a temperatura ambiente a los huevos bien batidos. No olvide el aceite vegetal.

Harina agregada al tazón con kéfir y huevos
Harina agregada al tazón con kéfir y huevos

Agrega la harina y revuelve bien. Agregamos la soda al final, cuando la fuente para hornear esté lista y el horno esté precalentado.

Relleno de masa y amapola en una fuente para hornear
Relleno de masa y amapola en una fuente para hornear

Cubre la forma con pergamino o engrasa con aceite y vierte la mitad de la masa. Extienda el relleno de amapola sobre la masa.

La segunda parte de la masa encima del relleno de amapola
La segunda parte de la masa encima del relleno de amapola

Vierta la segunda parte de la masa.

Pastel de semillas de amapola después del tratamiento térmico
Pastel de semillas de amapola después del tratamiento térmico

Enviamos la fuente para hornear a un horno precalentado a 180 grados. Hornee de 35 a 40 minutos hasta que se dore y se seque.

El cupcake terminado se enfría en una hoja de pergamino
El cupcake terminado se enfría en una hoja de pergamino

Inmediatamente sacamos del molde el bizcocho terminado y lo dejamos enfriar por completo.

Magdalena de kéfir con semillas de amapola cortadas en trozos
Magdalena de kéfir con semillas de amapola cortadas en trozos

Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo. Sacamos compota o leche, o tal vez preparamos té o café, y disfrutamos de la masa increíblemente deliciosa con un delicioso relleno.

Cupcake de kéfir con relleno de amapola listo para comer
Cupcake de kéfir con relleno de amapola listo para comer

¡Buen provecho!

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