Cazuela delicada y baja en calorías de requesón sin harina y sémola. Receta paso a paso con foto.
Llamamos su atención sobre otra versión de la cazuela de cuajada (y en nuestro sitio web encontrará muchas recetas). Nuestra receta no contiene harina ni sémola, por lo que es apta para la dieta Ducan o sin gluten. La cazuela resulta muy tierna e increíblemente sabrosa. A veces hay que meter la segunda porción en el horno, ya que la primera ni siquiera tiene tiempo de enfriarse. Aunque digamos que el sabor de cualquier cazuela de cuajada se revela después de que se haya enfriado por completo.
Puede hornear productos horneados en una sartén grande o en moldes para muffins en porciones.
Vea también cómo hacer cazuela de cuajada y arroz.
- Contenido calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porciones - 5
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Requesón - 500 g
- Huevos - 4 piezas
- Almidón de maíz - 3, 5 cucharadas. l.
- Azúcar - 100 g
Preparación paso a paso de cazuela de requesón sin harina y sémola:
1. Cocinar guisos es tremendamente simple, quizás por eso es una invitada frecuente en nuestra mesa. Absolutamente cualquier requesón es adecuado para guisos: graso, no grasoso, seco, granulado, etc. Toma almidón de maíz. Para nuestro gusto, la fécula de patata no le da este sabor y textura. Pero si no tiene maicena a mano, siéntase libre de usar papa (pero no olvide comprar maicena).
Mezclamos todos los ingredientes en un tazón: huevos, almidón, azúcar, requesón.
2. A continuación, batir todo con una batidora de inmersión. Pruébalo para obtener dulzura. Pero recuerde que está a dieta) Agregue vainillina para darle sabor o un poco de canela.
3. Vierta la masa en una fuente para horno, después de cubrir el fondo. Horneamos durante 40 minutos a 180 grados.
4. Enfriar la cazuela directamente en el molde. Para darle belleza, espolvoree con chocolate rallado en la cazuela.
5. Antes de servir, agregue bayas frescas o congeladas y un par de hojas de menta.
6. Una cazuela deliciosa y sabrosa está lista para servir. Buen provecho.
Vea también recetas en video:
1. Cazuela de cuajada sin harina y sémola
2. Cazuela de cuajada sin harina, sabrosa y sencilla
