Puffs con ciruelas y canela

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Puffs con ciruelas y canela
Puffs con ciruelas y canela
Anonim

¿Te gustan las comidas rápidas? Estos hojaldres de ciruela y canela se preparan literalmente en 25 minutos, siempre que haya hojaldre ya hecho en el congelador. Receta paso a paso con foto. Receta en video.

Bollos de ciruela y canela listos para usar
Bollos de ciruela y canela listos para usar

¿Quieres complacer a tus seres queridos con pasteles aromáticos, pero no tienes tiempo para jugar con la masa durante mucho tiempo? Luego compre hojaldre ya hecho en el supermercado y haga productos horneados caseros. El stock de la tienda es la solución ideal para estos casos. Ahorra tiempo y energía valiosos. Hoy, prepararemos bocanadas con ciruelas y canela sobre la base de una masa comprada en la tienda. Los productos son absolutamente simples y delicados, pero siempre increíblemente sabrosos. Un bocadillo rosado y fragante con relleno de jugosas frutas … es simplemente imposible resistirse a tal manjar. No dejará indiferente a nadie.

Creo que esas bocanadas se pueden preparar para unas pequeñas vacaciones familiares solemnes. El moldeado es simple y efectivo, y a todos les gustará este postre. Además, en poco tiempo, puede terminar rápidamente una gran cantidad de productos de harina. Y puedes experimentar constantemente con el relleno. Las bocanadas pueden ser no solo dulces, sino que también pueden servir como bocadillos salados. Por ejemplo, relleno de salchichas, carne picada, queso, verduras, etc.

Vea también cómo hacer productos horneados rápidos con ciruelas.

  • Contenido calórico por 100 g - 428 kcal.
  • Porciones - 10
  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Hojaldre congelado comprado - 300 g
  • Ciruelas - 500 g (congeladas en la receta)
  • Mantequilla - para lubricar las bocanadas
  • Azúcar - 50 go al gusto
  • Harina - para rociar la superficie de trabajo
  • Canela molida - 1-2 cucharaditas

Preparación paso a paso de bollos de ciruela y canela, receta con foto:

La masa se extiende en una capa delgada y se corta en trozos
La masa se extiende en una capa delgada y se corta en trozos

1. Descongele la masa de forma natural sin utilizar un horno microondas. Es mejor hacerlo correctamente, durante mucho tiempo, en el estante inferior del refrigerador. Luego, espolvoree la mesa y el rodillo con harina y enróllelo en una capa delgada de no más de 5 mm de espesor. Cortar la masa en trozos rectangulares de unos 12x16 cm de tamaño.

Forrado con ciruelas sobre la masa
Forrado con ciruelas sobre la masa

2. Descongelar las ciruelas, también sin usar el microondas. Si están frescas, lávalas, sécalas con una toalla de papel, córtalas por la mitad y quítales las semillas. Coloque las ciruelas en una mitad de la masa, con el lado cortado hacia arriba, dejando que la otra mitad de la masa gire.

Forrado con ciruelas sobre la masa
Forrado con ciruelas sobre la masa

3. Hacer varios cortes en la parte libre de la masa con un cuchillo.

Ciruelas espolvoreadas con azúcar y canela
Ciruelas espolvoreadas con azúcar y canela

4. Espolvoree las ciruelas con azúcar y canela en polvo.

Las ciruelas se cubren con un borde suelto de la masa
Las ciruelas se cubren con un borde suelto de la masa

5. Cubra las ciruelas con el borde libre de la masa cortada.

La masa está interconectada
La masa está interconectada

6. Sujete bien los bordes de la masa para evitar que el relleno se filtre. Para que las bocanadas se vean hermosas en un círculo de productos, camine con un tenedor.

Las bocanadas se colocan en una bandeja para hornear
Las bocanadas se colocan en una bandeja para hornear

7. Coloque las bocanadas a una distancia corta en una bandeja para hornear.

Las bocanadas se engrasan y se envían al horno
Las bocanadas se engrasan y se envían al horno

8. Derrita la mantequilla en el microondas o use aceite vegetal, leche o yemas de huevo. Con un cepillo de silicona, unta las bolitas con mantequilla para que después de hornear tengan una costra dorada.

Caliente el horno a 180 grados y envíe las bolitas de ciruela y canela a hornear durante 15-20 minutos. Enfríe los productos horneados terminados, espolvoree con azúcar en polvo y sirva para el té.

Vea también una receta en video sobre cómo hacer bocadillos de ciruela.

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