¿Qué cocinar para la fiesta principal de mujeres el 8 de marzo? TOP 5 deliciosas recetas con fotos para una cena festiva en casa. Recetas en video.
No es ningún secreto que todas las mujeres están esperando las vacaciones de primavera, el 8 de marzo. En este día, los puestos de flores florecen con todos los colores brillantes, las mujeres se ponen hermosos vestidos y se peinan. Y los hombres en este día tienen que limpiar la casa, hacer compras, presentar obsequios y preparar deliciosos platos el 8 de marzo. ¿Quieres sorprender a tu amada mujer? Prepare no solo platos deliciosos, sino también hermosos en el simbolismo de la fiesta. Este material ofrece recetas TOP-5 de platos que cualquier hombre puede manejar.
Glade con ensalada de campanillas de invierno
Una ensalada original con orejones y jamón, decorada en forma de prado primaveral con campanillas, será una maravillosa decoración de la mesa festiva del Día de la Mujer.
- Contenido calórico por 100 g - 289 kcal.
- Porciones - 6
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 4 piezas
- Jamón - 200 g
- Cebollas rojas y blancas pequeñas - para aderezo de ensaladas
- Albaricoques secos - 200 g
- Huevos - 2 piezas
- Maíz enlatado - 1 lata
- Sal al gusto
- Zanahorias - 1 ud.
- Mayonesa - para aderezar
- Cebollas verdes - manojo
Cocinar ensalada "Glade with Snowdrops":
- Lavar las patatas y las zanahorias, hervir en una cáscara y dejar enfriar. Luego pela y corta en cubos pequeños.
- Hervir los huevos duros, enfriar y pelar. Separa las claras de las yemas. Pica finamente las yemas y ralla las claras en un rallador mediano.
- Poner el maíz en un colador y dejar escurrir todo el líquido.
- Pelar la cebolla, lavar, secar y dividir en dos partes. Deje uno para decorar y pique finamente el otro.
- Lavar los albaricoques secos, cubrir con agua caliente durante 10 minutos, secar y cortar en cubos pequeños.
- Cortar el jamón en cubos pequeños de 1 cm.
- Combinar todos los productos (excepto proteínas), sal, sazonar con mayonesa y mezclar.
- Coloque la mezcla resultante en una ensaladera, espolvoree con proteínas encima y cebollas verdes picadas alrededor del borde.
- Corta flores de cebollas pequeñas rojas y blancas, colócalas en palillos de dientes y escóndelas en las plumas de las cebollas verdes. Decora la ensalada con campanillas de invierno.
Pastel de refrigerio "ramo"
Un hermoso y delicioso pastel de merienda para las vacaciones del 8 de marzo. Del proceso de cocción y del resultado obtenido, completa delicia. Todos los invitados se sorprenderán con el plato elegante e inusual.
Ingredientes:
- Tartas de hojaldre - 3 piezas
- Queso cuajado - 150 g
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Verdes - un montón
- Mayonesa - para aderezar
- Filete de pollo ahumado - 2 piezas
- Pepinos frescos - 2 piezas
- Pepinos en escabeche - 2 piezas
- Queso duro - 150 g
- Salchicha cruda ahumada - 150 g
- Jamón - 150 g
- Tomates cherry - 10 piezas
- Cebollas verdes - 2 manojos
Cocinar el pastel de bocadillos Bouquet:
- Cubra un recipiente hondo de 9 cm de alto y 19 cm de diámetro con film transparente.
- Usando las plantillas, corte los pasteles de hojaldre en forma redonda al tamaño del recipiente: inferior, medio y superior. Engrase cada bizcocho por ambos lados con mayonesa.
- Coloque la primera corteza en el fondo de la taza preparada y coloque el relleno en una capa uniforme. Para el relleno, mezcle el requesón con mayonesa y pimienta finamente picada.
- Coloque la segunda corteza encima y distribuya uniformemente el relleno de filete de pollo finamente picado, un manojo de cebollas, mayonesa y pepinos (frescos y en escabeche).
- Coloca la tercera corteza y úntala ligeramente con mayonesa.
- Cubra el recipiente con el bocadillo con papel de aluminio, coloque la opresión en la parte superior y envíelo al refrigerador durante 2 horas.
- Dar la vuelta al bizcocho en un plato, quitar el film transparente y untar con mayonesa mezclada con requesón.
- A continuación, decora el aperitivo. Para hacer esto, corte la salchicha, el jamón y el queso en círculos finos, superponga entre sí en 5-7 círculos, enrolle en rosas y fíjelos con palillos de dientes en forma transversal.
- Alternando rosas, extiéndalas bien sobre toda la superficie de la ensalada y coloque tomates y hierbas entre ellas. Para el ramo, agregue tallos de cebollas verdes atados con una cinta.
Galletas número 8
Prepárate para el Día Internacional de la Mujer para tus queridas madres, abuelas y hermanas hermosas y deliciosas galletas en forma del número 8 de la clásica masa quebrada y las grageas M & Ms. Un regalo tan comestible el 8 de marzo será una sorpresa agradable y sincera.
Ingredientes:
- Mantequilla - 100 g
- Azúcar - 100 g
- Vanillin - una pizca
- Huevos - 1 ud.
- Harina - 250 g
- Caramelos M & M's - 100 g
Cookies como número 8:
- Ponga mantequilla blanda y azúcar en un tazón y revuelva con un tenedor para obtener una crema suave y homogénea.
- Agregue la vainillina, rompa los huevos y agregue la mantequilla y la crema de huevo con un tenedor.
- Agrega la harina tamizada a la comida y amasa la masa elástica.
- Recójalo en una bola, envuélvalo en una envoltura de plástico y póngalo en el refrigerador durante media hora.
- Retire la masa y extiéndala entre dos hojas de pergamino.
- Usando dos formas redondas de diferentes diámetros, corte ocho de la masa enrollada.
- Con la tercera forma redonda más pequeña en ocho, haga muescas.
- Retire los restos de masa y coloque las galletas junto con el pergamino en una bandeja para hornear.
- Decora las galletas con grageas M & Ms multicolores y envíalas a hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
Pastel "Número 8"
Un pastel inusual con la forma del número 8 no es nada difícil de preparar. Puede cocinar sus pasteles y crema favoritos, y solo tomar la base del diseño de la receta. El resultado es la tarta perfecta para el 8 de marzo.
Ingredientes:
- Mantequilla - 200 g
- Harina - 450 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita
- Crema agria - 50 g para masa, 600 g para crema
- Azúcar - 150 g
- Sal - una pizca
- Huevos - 2 piezas
- Crema 33% - 200 g
- Azúcar en polvo - 150-200 g
- Para la decoración de su elección: malvaviscos pequeños, mermelada, malvaviscos, caramelos, chispas, macarons
Cocinar el pastel "Número 8":
- Batir los huevos con el azúcar, agregar la mantequilla derretida (no caliente) y la crema agria y revolver.
- Agregue la harina y el polvo de hornear, amase la masa y júntela hasta formar un bulto.
- Haz una plantilla de papel con la forma del número 8, de unos 30 cm de largo.
- Divida la masa en partes para hacer 4-5 tortas y enrolle cada una en una capa delgada.
- Coloca una plantilla sobre el bizcocho enrollado, corta la masa a lo largo de sus contornos y retira los restos.
- Coloque el bizcocho cortado en una bandeja para hornear y envíe a hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 5-7 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
- Para la nata, bata la nata agria, el azúcar glass y la nata fría.
- Montar el bizcocho, espolvorear los bizcochos con crema y decorar.
- Deje reposar el dulce en el frigorífico durante un día.
Ensalada de ramo
Ensalada ligera y fresca de verduras disfrazada de un espectacular "bouquet". Original, romántico, bello y útil. Habiendo mostrado imaginación y habiendo decorado un ramo tan comestible con sus productos favoritos, este plato se convertirá en el mejor regalo para su amada.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 1 pieza
- Queso feta - 150 g
- Tomates cherry - 5 piezas
- Crutones - 2 cucharadas
- Cebollas - al gusto
- Mayonesa - 5 cucharadas
- Sal al gusto
- Cebollas verdes - para decoración.
- Zanahorias hervidas - 1 pieza
- Huevos - 2 piezas
Ensalada de cocina "Bouquet":
- Lavar la col china y desarmarla en hojas. Para el plato, necesitará 4-5 hojas para decorar el ramo. Pica finamente el resto de las hojas de col.
- Corta el queso feta en cubos.
- También se corta el pan blanco en cubos y se seca en una sartén con aceite vegetal, ligeramente salado.
- Cocine las zanahorias con la cáscara hasta que estén tiernas y los huevos estén duros.
- Pele las zanahorias, luego retire las rodajas en un círculo y envuélvalas en un caracol para hacer una rosa.
- Pela los huevos duros y usa un cuchillo en zigzag para cortar dos flores de arriba y de abajo, que se cortan por la mitad.
- En un tazón, combine la col china, los tomates cherry cortados por la mitad, los crutones, las cebollas picadas, el queso feta, la sal, la mayonesa y revuelva. Deja un par de picatostes para decorar la ensalada.
- Coloque 2-3 hojas de repollo superpuestas en un plato y ponga la ensalada encima. Cubra la comida con 1 o 2 hojas más de col de pekín y ate el ramo con una pluma de cebolla verde.
- Decore el ramo comestible con galletas y extienda las flores de huevo y zanahoria.
