¿Qué es el matcha latte? ¿Cómo se produce y cuáles son las propiedades beneficiosas de la bebida? ¿Cómo hacer té en casa? Receta paso a paso con receta de foto y video.
Cómo hacer un café con leche matcha de chocolate
¡El chocolate y el matcha son un maravilloso tándem! Esta es otra receta inusual que sabe a matcha latte con sutiles notas de chocolate.
Ingredientes:
- Té Matcha Latte - 1 cucharadita
- Temperatura del agua 80 grados - 1/4 cucharada.
- Leche caliente - 3/4 cucharadas.
- Chocolate blanco - 70 g
- Azúcar o miel al gusto
Cómo hacer un latte matcha de chocolate paso a paso:
- Caliente el agua a 80 grados y agregue el té matcha. Revuelva con un batidor de bambú hasta que quede suave.
- Calentar la leche, verterla en una prensa francesa y batir hasta obtener una espuma aireada.
- Combine la leche con la pasta de té y prenda fuego. Hacer hervir removiendo constantemente.
- Picar el chocolate finamente con un cuchillo y agregarlo al té. Revuelva para que se derrita por completo.
- Batir la bebida con una batidora y empezar a degustar.
