Café con leche y helado

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Café con leche y helado
Café con leche y helado
Anonim

Una bebida espesa a base de leche, café y helado: café con leche y helado. El sabor intenso, el aroma de vainilla y el regusto rico hacen que te olvides de todo en el mundo. Receta paso a paso con foto. Receta en video.

Café preparado con leche y helado
Café preparado con leche y helado

El café es popular entre la gente por sus efectos beneficiosos sobre el cuerpo en caso de fatiga física o mental. El café estimula bien la actividad mental, brinda apoyo a la digestión y previene la pérdida de fuerza después de una comida abundante. La bebida a menudo se bebe como estimulante y una investigación reciente ha demostrado que el café ayuda a quemar grasa. Hay muchas opciones para tomar café. Puede ser dulce, amargo, frío, caliente, refrescante, tibio, picante … La mayoría de las recetas surgieron por casualidad, como el café con leche y helado. Por primera vez, comenzaron a cocinarlo en Austria, aunque el nombre tiene raíces francesas.

La bebida propuesta es especialmente relevante en el calor del verano, porque vigoriza, apaga la sed y se carga con energía positiva. El café con leche y helado tiene un sabor delicado y un maravilloso aroma a vainilla con café. Es costumbre beberlo frío en una copa de cristal o en una copa de vino alta. Hacer una bebida en casa es muy sencillo. Lo principal es la presencia de helado (helado o mantequilla), leche fresca y granos de café recién molidos. Sobre la preparación del café con leche y helado, puedes experimentar sin cesar y añadir licor, almíbar, nata, especias a la receta …

  • Contenido calórico por 100 g - 53 kcal.
  • Porciones - 1
  • Tiempo de cocción: 7 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Café molido - 1 cucharadita.
  • Leche - 50 ml
  • Agua potable - 40-50 ml
  • Helado - 50 g

Preparación paso a paso de café con leche y helado, receta con foto:

El café se vierte en un turco
El café se vierte en un turco

1. Vierta los granos de café molidos en el Turku.

Se vierte agua en el turco
Se vierte agua en el turco

2. Vierta sobre ellos con una mínima cantidad de agua.

El café se lleva a ebullición
El café se lleva a ebullición

3. Coloque el pavo en la estufa y encienda a fuego medio. Cuando vea que comienza a formarse una espuma en la superficie de la bebida debido a los antojos, que rápidamente aumenta, apague inmediatamente la estufa. Deje el café en el turco para que se infunda durante 2-3 minutos para que el sedimento se hunda hasta el fondo.

Café vertido en un vaso
Café vertido en un vaso

4. Vierta el café en una copa alta de vidrio.

Se vierte leche en el café
Se vierte leche en el café

5. Agregue leche al café. Dependiendo de la temperatura a la que desee tomar la bebida, agregue leche fría o precalentada.

Se vierte leche en el café
Se vierte leche en el café

6. Revuelva el café con la leche. Si lo desea, puede verter coñac u otras bebidas alcohólicas en el vaso.

Helado añadido al café con leche
Helado añadido al café con leche

7. Sumerja helado helado en la bebida. Espolvoree el café preparado con leche y helado, si lo desea, con chocolate rallado y sirva.

Vea también una receta en video sobre cómo hacer café con helado.

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