Una receta paso a paso con una foto de compota de manzana seca que recuerda el sabor de la infancia. Lea cómo cocinarlo en esta revisión. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La compota de manzana seca es una bebida sana y sabrosa que recuerda a la infancia. En jardines de infancia y escuelas, se sirve regularmente en la mesa. No lo olvidemos ahora. Después de todo, esta es la receta más simple que incluso un niño puede cocinar. Al tener una casa de secado en casa, no puede enrollar compotas frescas para el invierno. Por lo tanto, en cualquier momento puede preparar una bebida fresca, sabrosa y refrescante sin usar una llave de cierre y sin esterilizar las latas. Es muy conveniente. La compota fragante reemplazará a los jugos y refrescos dañinos y costosos de las tiendas.
Puedes preparar una bebida sin azúcar, que es apta para personas que están adelgazando y con diabetes mellitus. Y si lo desea, puede diversificar su sabor habitual. Por ejemplo, agregue bayas, otras frutas secas, hierbas aromáticas. Las pasas, la canela, el anís estrellado, el clavo, la raíz de jengibre, etc. son perfectos. Pon estas especias en el caldo unos minutos antes de que finalice la cocción.
Vale la pena señalar que incluso las manzanas secas contienen muchos nutrientes y vitaminas, como la vitamina C, que protege contra los resfriados, las enfermedades virales y la deficiencia de vitaminas. Es especialmente necesario para el cuerpo fuera de temporada y durante el clima frío. Además, gracias a otras sustancias valiosas, la compota ayudará a fortalecer el sistema inmunológico, es útil para mujeres pequeñas, embarazadas y lactantes.
- Contenido calórico por 100 g - 62 kcal.
- Porciones - 1,5 L
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Manzanas secas - 150 g
- Agua potable - 1,5 l
- Azúcar - 30-50 go al gusto
Preparación paso a paso de compota de manzana seca, receta con foto:
1. Coloque la secadora en un colador y enjuague con agua corriente.
2. Transfiéralo a una olla.
3. Agregue azúcar. Si cocina compota para niños, puede abstenerse de azúcar. Es mejor poner una cucharada de miel en la compota al final de la cocción.
4. Llene la secadora con agua y envíela a la estufa.
5. Hervir a fuego alto. Reducir el fuego y secar a hervir durante 2-3 minutos.
6. Retire la olla del fuego, cierre la tapa y déjela infundir durante 1-2 horas. Si lo desea, en este momento puede agregar varias especias y hierbas para darle sabor a la bebida.
7. Vierta la compota terminada en vasos y, si lo desea, coloque secado hervido en cada uno.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer compota de manzana seca.
