En una noche fresca de invierno, una bebida caliente con chocolate y leche se calentará, le dará energía y fuerza. Todos los secretos de la cocina y una receta paso a paso con foto.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Bebida de chocolate caliente con leche: deliciosa, original y saludable. Atraerá tanto a adultos como a niños. Tal manjar será bebido incluso por aquellos a los que no les gusta la leche sola. Atraerá especialmente a los golosos y amantes del chocolate. La droga tiene propiedades tónicas, nutritivas y refrescantes. Es bastante fácil cocinarlo en casa. Todos los productos son sencillos y asequibles, y no le llevará más de 10 minutos. Solo necesitas 3 ingredientes principales: leche, chocolate amargo y almidón para espesar la bebida. Pero si lo desea, puede agregar cacao en polvo, especias, alcohol, etc.a la bebida.
Según esta receta, la bebida resulta estar saturada de chocolate. Sin embargo, puede variar la proporción de leche a chocolate según su elección. Además, puedes utilizar chocolate con leche o blanco. Además, una ventaja adicional de nuestra bebida es una amplia selección de base de leche. La leche se puede utilizar de la forma más común y popular: la leche de vaca. Pero la cabra o la oveja también son adecuadas. El producto lácteo puede ser sin grasa o con cualquier porcentaje de grasa. La leche en polvo también es aceptable. Y si la proteína de la leche está contraindicada para usted, la bebida se puede preparar a base de soja, cedro, coco, nueces u otra leche.
- Contenido calórico por 100 g - 77 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 200 ml
- Chocolate negro - 50 g
- Almidón - 1 d.l
- Azúcar - 1 cucharadita o al gusto
Preparación paso a paso de una bebida con leche con chocolate caliente, receta con foto:
1. Disuelva el almidón en 30 ml de leche tibia. Revuelva para que se disuelva por completo. La masa se volverá más espesa y viscosa.
2. Coloca los trozos de chocolate rotos en el recipiente en el que calentarás la bebida y llénala con el resto de la leche.
3. Colóquelo en la estufa y caliente mientras revuelve.
4. Continúe calentándolo a fuego medio hasta que el chocolate esté completamente disuelto. La bebida se volverá un poco más espesa y tomará un color chocolate. Verter la leche con almidón diluido en un chorro fino y seguir calentando sin dejar de interferir para que no queden grumos. Tan pronto como la masa comience a hervir, retírela del fuego, pero continúe revolviendo durante otros 1-2 minutos.
Beba la bebida inmediatamente después de la preparación. Viértalo en un hermoso vaso, espolvoree con chispas de chocolate o cacao en polvo encima.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una bebida con leche caliente.
