Postre dietético de chocolate con cuajada con sémola al vapor

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Postre dietético de chocolate con cuajada con sémola al vapor
Postre dietético de chocolate con cuajada con sémola al vapor
Anonim

Una receta paso a paso con una foto de un postre de chocolate con cuajada con sémola al vapor. Un postre saludable, dietético y nutritivo. Funciones de cocina y receta en video.

Postre de chocolate con cuajada preparada con sémola al vapor
Postre de chocolate con cuajada preparada con sémola al vapor

Al elegir platos para una merienda y un desayuno saludables, definitivamente puede detenerse en una receta para un delicioso postre de chocolate con requesón y sémola al vapor en casa. Este es un postre simple y sabroso, simple y abundante para una comida perfecta. ¡Cocción rápida y relleno delicioso combinado con requesón saludable! Bueno, ¿qué podría ser mejor?

La sémola, a diferencia de la harina, suaviza significativamente el sabor del plato, del cual la delicadeza resulta ser más aireada. El postre de requesón con sémola se puede complementar con otros productos. Por ejemplo, armoniza bien con las pasas. El sabor del postre a fresas o frambuesas lo hará más interesante. Además, si lo desea, use frutas secas, copos de coco. Incluso puede usar nueces, semillas de girasol o semillas de sésamo en el proceso de cocción. Todos estos sabores harán que el postre sea más nutritivo y saludable. La combinación de los productos más comunes y simples le permite obtener un plato fácil de preparar, pero familiar para todos. ¡El manjar agrada con su sabor impecable y va bien con cualquier bebida! El postre es delicioso para servir con mermelada, crema agria, miel, mermelada … Será apreciado por los adultos y será disfrutado por los niños.

Vea también cómo hacer crema de cuajada de frambuesa.

  • Contenido calórico por 100 g - 238 kcal.
  • Porciones - 2
  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Requesón - 200 g
  • Azúcar - 50 go al gusto
  • Cacao en polvo - 1 cucharada
  • Sal - una pizca
  • Huevos - 1 ud.
  • Sémola - 3 cucharadas

Preparación paso a paso de postre de chocolate cuajada con sémola al vapor, receta con foto:

El cuenco está forrado con requesón
El cuenco está forrado con requesón

1. Coloque la cuajada en un recipiente hondo para amasar la masa. Si quieres que el postre tenga una estructura homogénea, tritura previamente el requesón a través de un colador o bátelo con una batidora. Si te encanta el sabor de los granos de cuajada, recuerda la cuajada con un tenedor.

Se agregan sémola, azúcar y soda a la cuajada
Se agregan sémola, azúcar y soda a la cuajada

2. Agregue sémola, azúcar y sal a la cuajada.

Añadido cacao a los productos
Añadido cacao a los productos

3. Luego agregue cacao en polvo a los productos. En su lugar, puede usar chocolate negro rallado o finamente picado.

Huevos añadidos a los productos
Huevos añadidos a los productos

4. Agregue huevos a la comida. Aunque es posible que no se agreguen en absoluto, tk. la sémola retiene bien la comida.

Masa mixta
Masa mixta

5. Revuelva la comida hasta que quede suave, para que se distribuya uniformemente por toda la masa.

La masa está dispuesta en moldes de silicona
La masa está dispuesta en moldes de silicona

6. Divida la masa de cuajada en moldes para muffins de silicona en porciones, o use cualquier otro recipiente conveniente.

Moldes de silicona instalados en un tamiz
Moldes de silicona instalados en un tamiz

7. Para preparar el postre en el baño de vapor, coloque el postre en un colador.

Tamiz con moldes de silicona instalados en la sartén
Tamiz con moldes de silicona instalados en la sartén

8. Coloque un colador con moldes en una cacerola con agua hirviendo. En este caso, el agua hirviendo no debe entrar en contacto con el recipiente con alimentos.

Postre de requesón al vapor con sémola
Postre de requesón al vapor con sémola

9. Postre dietético de cuajada de chocolate con cobertura de sémola y cocine al vapor durante 15 minutos. Luego sirva el postre en la mesa. Se puede consumir tanto caliente como frío.

Vea también la receta en video sobre cómo hacer budín de cuajada con chocolate y cerezas.

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