Receta para una ensalada sencilla sin mayonesa con un nuevo sabor: tomates, cebollas, pimientos y guisantes cocidos.
Parecería una ensalada de tomate muy sencilla, que a menudo vemos en nuestra mesa. Si la composición de los ingredientes cambia ligeramente, adquirirá un sabor completamente nuevo.
Agreguemos guisantes y guisantes, pero los guisantes no están enlatados, sino frescos o recién congelados. Por qué no enlatado, preguntas. Porque los guisantes enlatados tienen su propio sabor específico, lo que cambia significativamente el sabor del plato final. Pruébelo usted mismo y comprenderá la diferencia.
- Contenido calórico por 100 g - 46, 5 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Tomates - 5 piezas
- Pimiento (amarillo) - 2 piezas
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Guisantes verdes - 200-250 g
- Aceite vegetal - 2 cucharadas
- Pimienta negra
- eneldo
- Sal
Cocinar ensalada de tomate con guisantes
- Hervimos los guisantes en la cantidad que necesitemos dentro de los 30 minutos desde el momento de la ebullición.
- Cortar los tomates, cortar la cebolla en mitades finas, cortar finamente el pimiento amarillo (para darle brillo a la ensalada).
- Agregue los guisantes hervidos, sazone con pimienta negra, aceite vegetal y sal. Espolvorea con hierbas. Remueve y la ensalada está lista.
