Una receta paso a paso con una foto de hacer una ensalada de verduras con semillas de sésamo y tomates en casa. Combinaciones de ingredientes, opciones para servir, calorías y video de recetas.
Fácil, sabroso y saludable: una receta simple para ensalada de verduras con semillas de sésamo y tomates. Este atractivo plato se puede servir como comida completa por derecho propio o como complemento de una comida principal. Es un plato conveniente que se puede cortar rápidamente para una gran empresa cuando llegan invitados inesperados, solo para cenar o como complemento de la cena para toda la familia.
Ajuste el número y las proporciones de verduras y semillas a su gusto. Las semillas de sésamo cambian de manera interesante el sabor de la ensalada de verduras habitual y le dan un sabor especial a nuez. Se pueden secar previamente en una sartén seca en la estufa o en una bandeja para hornear en el horno. Entonces estarán mejor saturados de aceite, darán más sabor y complementarán bien a las verduras. Tanto las semillas de sésamo blancas como las negras son adecuadas para la receta. Las semillas negras tienen un sabor más picante, más parecido a una especia.
Tome cualquier variedad de tomates, incluso puede usar los de varios colores para que el plato se vea más brillante. Para aderezar, es adecuado el aceite vegetal común, que se puede reemplazar con aceite de oliva. También será delicioso agregar un par de cucharadas de vinagre balsámico, salsa de soja o jugo de limón a la ensalada.
Vea también cómo hacer una ensalada de verduras con semillas de sésamo y hierbas.
- Contenido calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 200 g
- Perejil - manojo pequeño
- Tomates - 1 pieza
- Sal - pizca o al gusto (si es necesario)
- Ajo - 2 dientes
- Pepinos - 1 ud.
- Aceite vegetal - para aderezar
- Cilantro - manojo pequeño
- Semillas de sésamo - 1 cucharada
Ensalada de verduras de cocción paso a paso con semillas de sésamo y tomates, receta con foto:
1. De la cabeza de la col blanca, cortar la cantidad necesaria, lavar, secar y picar finamente.
2. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en cubos. Compre tomates firmes pero jugosos. Dado que las frutas blandas fluirán cuando se corten en rodajas, y la ensalada resultará demasiado aguada.
3. Lavar los pepinos, secarlos con una toalla de algodón, cortar los extremos por ambos lados y cortar en medias anillas finas o de cualquier otra forma.
4. Lavar el cilantro y el perejil, secar con una toalla de papel y picar finamente.
5. Coloque todas las verduras picadas en un recipiente hondo. Pelar los ajos, picarlos muy finamente y enviarlos a todos los productos. Sazone el plato con sal y cubra con aceite vegetal o de oliva. También puedes hacer un aderezo interesante, recetas que encontrarás en las páginas del sitio, usando la barra de búsqueda.
Mezcle la ensalada de verduras terminada con tomates, enfríe en el refrigerador durante 15 minutos y sirva, espolvoreado con semillas de sésamo. Si lo desea, puede precalcinar las semillas de sésamo en una sartén limpia y seca. Sirva después de cocinar como No lo cocinan para el futuro. Las verduras fluirán y la ensalada perderá su apetitosa apariencia.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una ensalada fitness con verduras frescas y semillas de sésamo.
