Descripción de la planta kudzu, cómo plantar y cuidar ku-dzu en una parcela personal, recomendaciones para la reproducción, información para los curiosos, aplicación, tipos.
Pueraria también se puede encontrar bajo los nombres Ku-zu (Kudzu) o Ku-pou. La planta pertenece a la familia de las leguminosas (Fabaceae) según la clasificación botánica. Se considera que el área nativa de su crecimiento natural son las tierras de Asia, pero se puede encontrar desde las regiones de las estribaciones con un clima templado en Sikhote-Alin hasta las regiones tropicales de Indochina. Pueraria también se está extendiendo más hacia el oeste, llegando a las regiones iraníes. Algunas especies se han vuelto invasoras en el continente norteamericano y países europeos. El género incluye alrededor de 10 especies diferentes, pero algunas fuentes enumeran un número ligeramente mayor (alrededor de 32). Además, 4-5 variedades de características similares se consideran subespecies de un tipo de ku-pou.
| Apellido | Legumbres |
| Tiempo de crecimiento | Perenne, en nuestras regiones se puede cultivar como anual |
| Forma de vegetación | Liana |
| Razas | Semilla o vegetativo (acodo, chupones de raíz, esquejes) |
| Tiempos de trasplante en campo abierto | Principios de junio |
| Agrotécnica de la siembra | Las plántulas se colocan a una distancia de aproximadamente 0,5 m entre sí. |
| Cebado | Nutritivo y bien drenado |
| Valores de acidez del suelo, pH | 6, 5-7 (neutral) |
| Nivel de iluminacion | Lugar soleado bien iluminado |
| Nivel de humedad | Para las plántulas jóvenes, se necesita abundante, el suelo no debe secarse. |
| Reglas de cuidados especiales | Alimentación regular |
| Opciones de altura | Aproximadamente 20-30 m |
| Periodo de floración | agosto |
| Tipo de inflorescencias o flores. | Inflorescencias de panículas racemosas |
| Color de las flores | Rosa, azul, rojo brillante o violeta |
| Tipo de fruta | Vaina rellena de frijoles |
| Color de la fruta | Negro cuando está completamente maduro |
| El momento de la maduración de la fruta. | octubre |
| Periodo decorativo | Primavera otoño |
| Aplicación en diseño de paisaje | Como cobertura del suelo, para decorar cualquier estructura vertical: columnas de cenadores, pérgolas o paredes. |
| Zona USDA | 4–8 |
El género lleva su nombre gracias al científico sueco Mark Nicholas Puerari (1766-1845), quien se dedicó a la botánica y tenía una práctica médica, y también llevó a cabo la clasificación de representantes de la flora (principalmente vegetales terrestres).
Todas las pueraria son plantas perennes con una forma vegetativa parecida a un árbol o una liana. Los brotes se caracterizan por la capacidad de curvarse bien, e incluso los brotes pequeños se enroscan alrededor de los tallos existentes, como si los sostuvieran. La tasa de crecimiento de los brotes es muy alta: 30 cm por día, lo que contribuye a la rápida propagación del espécimen. Si ku-zu crece en climas cálidos, entonces la longitud de sus tallos puede alcanzar los 20-30 m al final del segundo año de crecimiento. Normalmente, los parámetros de los brotes son de unos 12 m de altura con un diámetro de unos 10-12 cm en la base, a través de ellos se forma una "corona", cuyo ancho puede alcanzar los 3 m.
Al mismo tiempo, el sistema de raíces de la planta penetra mucho en el suelo, su longitud a menudo se mide en 15 metros, lo que contribuye al hecho de que incluso en inviernos bastante fríos, la vid puede resistir y no morir por completo.
¡Importante
Cuando se cultiva en una zona climática templada, toda la parte aérea de puerraia muere con la llegada del invierno.
El rizoma está formado por tubérculos, que se distinguen por una potencia envidiable, algo que recuerda a la patata. Se esconden bajo tierra horizontalmente a una profundidad de 2-3 metros y se caracterizan por un diámetro de 10-12 cm. Es decir, sucede que los rizomas incluso superan el peso de toda la parte aérea del ku-pou, variando en el rango de 160-180 kg. Como todos los miembros de la familia de las leguminosas, la planta también se caracteriza por la capacidad de acumular nitrógeno del aire y redirigirlo al suelo, enriqueciéndolo.
Los brotes trepadores, como una manta, pueden envolver cualquier obstáculo en su camino, como árboles y arbustos, así como varios pilares e incluso edificios. Por lo tanto, el kudzu generalmente puede crecer cerca de todo tipo de soportes, ya que sin ellos, los tallos solo pueden extenderse por la superficie del suelo. El color de las hojas es verde intenso. Los contornos de las placas de las hojas son algo similares a la uva o la hiedra. El tamaño del follaje es grande, la forma es compleja con tres lóbulos foliares. Las hojas de los lados de la placa de kudzu con un ápice puntiagudo tienen una disposición asimétrica con respecto al tallo. La superficie del follaje debajo de los dedos es aterciopelada, el reverso tiene un ligero tinte azulado. Las hojas terminales también tienen un afilado en la parte superior, pero sus contornos tienen forma de rombo.
Durante la floración, que comienza a mediados de agosto, se revela una gran cantidad de flores de polilla con un agradable aroma. El color de los pétalos en ellos es azul o morado, pero hay variedades con un tinte rosado y rojo brillante de la corola. Se recogen grandes inflorescencias de panículas racemosas de los brotes. Los brotes se abren uno por uno, a continuación. Sin embargo, el proceso de floración es muy corto.
Después de la polinización en octubre, en lugar de flores, maduran los frutos, que, como todos los miembros de la familia, tienen el aspecto de una vaina llena de frijoles. La longitud de una vaina tan aplanada es de 6 a 8 cm con un ancho de aproximadamente 8 a 10 mm. Semillas comprimidas a los lados.
Está claro que es posible cultivar ku-dzu como planta perenne en áreas con un clima cálido, y en zonas templadas puede actuar como cultivo anual. En este caso, se puede notar la sencillez, pero la alta decoratividad de dicha vid.
Plantar y cuidar pueraria en el jardín
- Lugar de aterrizaje Las enredaderas deben recogerse bien iluminadas, también debe ser lo suficientemente cálida y protegida de corrientes de aire y ráfagas de viento. Sin embargo, Pueraria phaseoloides puede tolerar la sombra parcial ligera.
- Suelo para kudzu Necesita nutritiva y suficientemente hidratada. Los valores de acidez son preferibles en el rango de pH 6, 5-7, es decir, el sustrato debe ser neutro. Si el suelo en el sitio es pesado, entonces se debe mezclar arena de río. Con una mezcla de tierra agotada, se le agregan migas de turba y humus de hojas.
- Plantar una pueraria llevado a cabo en un momento en que las heladas de retorno ya no pueden dañar las plántulas inmaduras. Está claro que en diferentes regiones el momento de la siembra en campo abierto será diferente, pero básicamente este período cae a fines de la primavera o principios de junio. Antes de plantar, la plántula debe examinarse bien y deben eliminarse todas las hojas marchitas y las raíces dañadas, luego todas las secciones se rocían con polvo de carbón en polvo. Dado que la planta tiende a crecer agresivamente, al plantar vale la pena cuidar de limitar el sistema de raíces. Para hacer esto, se excava una capa de material para techos a lo largo del perímetro. Algunos jardineros plantan lianas en recipientes de plástico en los que se rompe el fondo. Se recomienda regar y cubrir con mantillo después de plantar. Esto último ayudará a que el suelo permanezca húmedo por más tiempo y ralentizará el crecimiento de malezas. Las virutas de turba o el aserrín pueden actuar como mantillo.
- Regando cuando crece, el ku-zu debe ser abundante y regular. Una planta sin suficiente humedad no podrá desarrollarse normalmente. En este sentido, es especialmente necesario prestar atención a las plántulas jóvenes. También se requiere riego regular para que el suelo nunca se seque cuando el clima es largo y seco.
- Fertilizantes En el proceso de cuidado de pueraria, se recomienda usarlo con la llegada de la primavera y durante toda la temporada de crecimiento. Para construir la masa de hoja caduca en los primeros meses cálidos, puede alimentar la planta con preparaciones que contienen nitrógeno (por ejemplo, urea). Para un crecimiento normal se utilizan fertilizantes que contienen calcio, magnesio y fósforo. A menudo se utilizan complejos minerales completos, como Kemira-Universal. La liana responde bien a la introducción de materia orgánica (estiércol podrido o compost).
- Consejos de cuidado general … Dado que la pueraria no puede sobrevivir a bajas temperaturas en invierno, se recomienda proporcionar refugio durante este tiempo. Especialmente las plantas jóvenes plantadas este año lo necesitarán. El refugio puede ser ramas de abeto o una gruesa capa de follaje seco. Los brotes de Ku-dzu deben retirarse del soporte, enrollarse en un anillo en la base y cubrirse. A menudo, se utiliza material para techos o agrofibra para esto (material no tejido, como spunbond o lutrasil). Incluso a pesar del hecho de que durante el invierno las partes superiores (herbáceas - follaje y brotes) de la planta pueden morir, pero aquellas que ya están en la etapa de lignificación, con la llegada de una nueva primavera, inmediatamente cobran vida y comienzan a crecer.. Después de regar, debe aflojar el suelo y realizar el deshierbe de las malezas. Para los jardineros, será una buena noticia que ni las plagas ni las enfermedades sean terribles para las vides ku-pou.
- Blanco este exótico medicinal se lleva a cabo dependiendo de qué partes necesite obtener. Por lo tanto, se recomienda arrancar las placas de las hojas al comienzo de la temporada de crecimiento. Luego se secan a la sombra y en un área cálida y bien ventilada. Después del secado, el material se dobla en bolsas de papel o lino y se almacena en un lugar oscuro y seco. El follaje seco se puede almacenar y utilizar durante solo dos años. Las flores deben recogerse con la llegada de junio. El secado también se realiza en sequedad y oscuridad, para que la sombra de los pétalos no se desvanezca y no se pierdan las propiedades beneficiosas. Allí también se requiere ventilación. Flores aptas para usar solo durante todo el año. Solo con la llegada de noviembre se pueden desenterrar tubérculos de raíz. Las raíces excavadas se lavan con agua fría corriente, luego se transfieren a una habitación cálida y se secan completamente. El material de la raíz cosechado y seco permanece utilizable durante tres años.
- El uso de kudzu en el diseño de paisajes. Dado que los brotes rastreros de las enredaderas pueden cubrir cualquier obstáculo incluso muy alto en su camino, entonces el ku-dzu debe plantarse junto a las paredes, para su decoración, en talud y acantilados, ya que el sistema de raíces está bastante desarrollado, esto ayudar a preservar el suelo de la erosión … Puede ocultar estructuras de jardín antiestéticas (cobertizos o inodoros) debajo de la masa de hoja caduca. Dado que las raíces son carnosas, se cultivan enredaderas para obtener almidón de los tubérculos. Las fibras de corteza se caracterizan por una mayor resistencia y se han utilizado durante mucho tiempo para fabricar tejidos con una finura y fiabilidad envidiables. El follaje se puede alimentar a las mascotas.
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Recomendaciones para la cría de kudzu
Para cultivar una liana tan hermosa y no menos útil en su sitio, es necesario utilizar métodos de propagación vegetativa y de semillas. En el último caso, puede participar en esquejes de enraizamiento, capas y jigging de chupones de raíz.
- Reproducción de kudzu mediante semillas. Este método se puede utilizar en áreas donde existe la posibilidad de que los frijoles maduren, es decir, en las regiones del sur. Sin embargo, debe recordarse que al usar este método, puede obtener una planta que perderá todas las características parentales. La siembra debe realizarse a principios de primavera. Antes de sembrar, se realiza la preparación previa a la siembra: la semilla se remoja durante un día en agua tibia. La germinación se realiza mejor en un invernadero doméstico, ya que en primavera las plántulas pueden exponerse a las heladas y morir. El suelo para la siembra es suelto y nutritivo (puede mezclar turba con arena de río en proporciones iguales). Cuando llega el verano, se recomienda trasplantar las plántulas de ku-dzu a un lugar preparado en el sitio. En el primer invierno, será necesario proporcionar refugio a las plántulas para que la parte aérea no se congele. Se observa que este método es adecuado para regiones con un clima cálido; para cultivar esta vid en el carril central, debe comprar plántulas que ya estén bien desarrolladas.
- Reproducción de kudzu por capas. Este método es el más simple y no requiere ninguna experiencia especial. Dado que la vid en sí es capaz de enraizar cuando los brotes entran en contacto con la superficie del suelo, en la estación cálida, se recomienda soltar el brote e inclinarlo hacia el sustrato. Donde el tallo está completamente conectado al sustrato, debe cavar una pequeña ranura y colocarlo allí. El brote se fija en la ranura con un alambre rígido o un tirachinas de madera. El corte se cubre con tierra para que su parte superior quede libre sobre la superficie de la tierra. El cuidado de las capas se lleva a cabo de la misma manera que para la planta madre ku-zu. Los esquejes echarán raíces rápidamente y luego se pueden separar del arbusto principal y plantar en un lugar nuevo.
- Reproducción de kudzu por chupones de raíces. Este método es posible debido a la gran vitalidad de la vid. Con el tiempo, un tubérculo crece a partir del sistema de raíces de la planta madre, dando lugar a nuevos tallos. Tal descendencia de raíz se puede separar y plantar en un lugar elegido en el jardín.
Véanse también las recomendaciones para la propagación de la vesícula.
Aplicación de la planta ku-zu
Las propiedades medicinales de esta vid se conocen desde hace mucho tiempo. Las primeras menciones de kudzu se encontraron en tratados japoneses y chinos sobre plantas medicinales. Todas las partes están llenas de sustancias útiles: tubérculos, frijoles, flores y follaje. Los curanderos asiáticos creían que con la ayuda de medicamentos de este representante de la flora, puede deshacerse de cualquier enfermedad y ganar longevidad. Aparentemente, esto se debió a la observación de que todos los grupos de personas que viven en esas tierras donde crecen los ku-zu se distinguen por una salud envidiable y una larga vida.
Sobre la base de las raíces tuberosas, es habitual preparar medicamentos que puedan hacer frente fácilmente a las altas temperaturas, aliviar los dolores de cabeza intensos y dichos medicamentos también son adecuados para proporcionar un efecto expectorante. Debido a la característica vegetativa activa, todos los componentes de esta vid se utilizan generalmente para obtener un polvo o se introducen en tés. Existe evidencia de que una tintura a base de kudzu ayudará en la lucha contra la adicción al alcohol, a través de dicha tintura, se reduce la demanda de oxígeno de los tejidos y células del cuerpo. Este medicamento ayudará a reducir la presión arterial y relajar el sistema muscular.
Si se hace una decocción sobre la base de flores de ku-pou recolectadas, entonces se usa debido a sus pronunciadas propiedades diaforéticas y antifebriles. Es decir, tal remedio se prescribe para los resfriados. Se recomiendan las preparaciones hechas a base de kudzu para el agrandamiento de los senos y la mejora de la fuerza masculina.
El hecho de que las raíces de ku-zu estén llenas de almidón no pasó por alto la atención de la gente. Debido a esto, los tubérculos se utilizan en la cocina como espesantes para salsas. En la cultura asiática, se acostumbra utilizar raíces secas en sopas, pero para ello se someten a una cocción prolongada. Si es necesario deshacerse de la resaca, las raíces secas, junto con las flores de crisantemo secas, se introducen en los tés. Los frijoles y las raíces se utilizan como verduras normales.
Los curanderos tradicionales aconsejan tomar polvo de tubérculos kudzu para el tratamiento de la úlcera péptica y la hipertensión (presión arterial alta), el herpes en los genitales, así como para el dolor intenso causado por la migraña o el dolor de garganta.
Durante mucho tiempo, los pueblos en cuyo territorio crece la liana ku-pou en todas partes han conocido las propiedades de la planta para resistir las picaduras de serpientes o insectos venenosos, eliminando los venenos del cuerpo. Las flores son útiles para detener el sangrado o en el tratamiento de tumores malignos. En la actualidad, el Instituto Médico de Harvard está llevando a cabo una investigación sobre el uso de kudzu debido a su alta actividad y potencial para derrotar un proceso tan incurable como la enfermedad de Alzheimer.
¡Importante
No existen contraindicaciones especiales para usar partes de kudzu, por lo tanto, las preparaciones basadas en él son adecuadas para todas las categorías de personas.
Información para los curiosos sobre la planta kudzu
A mediados del siglo XX, esta exótica liana fue traída a los Estados Unidos. El propósito de esta invasión fue prosaico: reducir la destrucción de la capa superficial del suelo. Pero nadie esperaba que estas tierras pronto comenzaran a sufrir debido al crecimiento agresivo de ku-zu. La planta ha sido considerada durante mucho tiempo una maleza y algunos paisajes han quedado completamente capturados por macizos verdes de kudzu. Por supuesto, a vista de pájaro, todo esto puede parecer atractivo, pero hoy los agricultores estadounidenses gastan alrededor de $ 50 millones cada año para luchar contra este silencioso "invasor verde".
Si miras de cerca las fotografías que nos muestran las zonas pobladas de esta cepa, entonces podemos decir que todas se han convertido en una especie de "desierto", donde, salvo pueraria, nadie se siente a gusto. Todo debido a que otros tipos de flora han sido completamente destruidos en estas áreas.
Según la investigación del profesor estadounidense de ecología Rowan Seijda (Universidad de Toronto), quien ha estado estudiando este problema durante más de 20 años, el ku-zu se caracteriza por un fuerte crecimiento y tiene la capacidad de producir brotes que se entrelazan con los suyos. tallos, proporcionando así apoyo para sí mismos. Esto ayuda a los brotes a cubrir otras especies de vegetación y desplazarlas gradualmente del ecosistema local. Entonces, una sola raíz se convierte en la fuente de casi 30 brotes.
Solo los inviernos fríos o la falta de humedad pueden disuadir tal agresión. Por lo tanto, en nuestras latitudes, al cultivar ku-zu, no puede preocuparse por ese llenado. Bajar la temperatura a 20 grados bajo cero matará inmediatamente las fibras de la raíz de la vid.
Tipos de pueraria
Pueraria lobular (Pueraria lobata)
puede ocurrir bajo el nombre La pueraria tiene palas. Es esta especie la que se llama Ku-zu (Kudzu) en Japón. En la naturaleza, se puede encontrar en los trópicos o subtrópicos, que son inherentes a las regiones del este y sureste de Asia. En esos lugares, sucede que tales enredaderas forman matorrales a menudo difíciles de atravesar, en los que se refugian numerosas aves, insectos y reptiles. La reproducción es principalmente un método vegetativo. Existen casos de supresión de la flora local, ya que en general la planta es un introductor malicioso. En Rusia, existe la posibilidad de cultivo solo en la región de Khasan (en el extremo sur), así como en las tierras del Mar Negro del Cáucaso, pero allí la especie se reconoce como una maleza.
Es una planta parecida a una liana con tallos trepadores. Puede envolver completamente sus brotes alrededor de cualquier soporte ubicado cerca, ya sea un árbol, arbusto o poste, relieve irregular o estructura. En tierras nativas, una planta perenne que, cuando se cultiva en un clima cálido y se le proporciona soporte, puede alcanzar una longitud de 20-30 m con tallos, en ausencia de soporte, se extiende sobre la superficie del suelo por la misma longitud. El rizoma, debido a su ubicación profunda, puede soportar una caída de temperatura de hasta 15 grados bajo cero. La profundidad de las raíces es de 15 m. El diámetro del tallo en la base se mide en 10 cm. Las raíces tienen forma de tubérculos, se extienden a una profundidad de 2-3 metros. Su diámetro puede ser de 10 a 12 cm.
El tamaño de las hojas es grande, los contornos son complejos, trifoliados. Los pecíolos, con los que se unen las placas foliares a los tallos, miden 17 cm y la superficie de los pecíolos es pubescente. El follaje en sí también tiene una capa aterciopelada, mientras que el reverso tiene un tinte azulado. Con la llegada del otoño, toda la masa caducifolia se cae.
La floración al final del verano contribuye a la formación de grandes inflorescencias racemosas compuestas de flores fragantes. Las inflorescencias crecen a partir de los senos de las hojas. El color de los pétalos es púrpura o rojo rosado. Cuando está completamente abierta, el diámetro de la corola es de 2.5 cm. Para octubre, las flores son reemplazadas por frutos. Son frijoles aplanados llenos de semillas. Hay 6-8 semillas en vainas.
Pueraria peluda (Pueraria hirsuta)
El área de distribución nativa se encuentra en el territorio de China y Japón, así como en el sur de Primorie. Es una liana leñosa capaz de trepar por un soporte a una altura de aproximadamente 25-30 m. Sin embargo, cuando se cultiva en el centro de Rusia, los parámetros de sus brotes son mucho más modestos: solo 5-7 m. El clima (nativo) será 15 m Al entrar en contacto con la superficie del suelo, existe la posibilidad de un rápido enraizamiento. En las regiones del norte, existe la posibilidad de cultivo como cobertura del suelo, ya que una planta cubierta con un casquete de nieve es capaz de soportar una caída de temperatura de hasta 15 grados bajo cero.
En los troncos, la corteza tiene un tinte gris; se les unen placas de hojas trifoliadas con esquejes alargados. La longitud de la hoja puede alcanzar los 40 cm con un ancho de unos 35 cm, la longitud del pecíolo es de 20 cm, al florecer aparecen flores que se asemejan a las polillas en los contornos. De las yemas se recolectan inflorescencias racemosas, que en longitud no excederán los 20-30 cm, las inflorescencias se originan en las axilas de las hojas. El eje de la inflorescencia tiene pubescencia de pelos rojizos. La longitud de las flores no es más de 2,5 cm, el color de los pétalos en ellas es púrpura carmesí. Cuando florece, que ocurre en julio y se prolonga hasta octubre, se difunde un agradable aroma.
La especie comienza a florecer solo cuando alcanza la edad de tres años. Las frutas, que maduran después de la polinización de las flores, tienen la apariencia de un frijol y tienen una cubierta erizada, sus contornos son planos y alargados. Contienen una gran cantidad de semillas. Las frutas maduran completamente a finales de otoño.
Frijol Pueraria (Pueraria phaseoloides)
se asemeja a las regiones del sudeste de Asia, pero hoy se ha arraigado con éxito en zonas tropicales, tanto de América como de los continentes africano y australiano. Tiene propiedades medicinales que han sido utilizadas durante mucho tiempo por los curanderos. El sistema de raíces, que penetra profundamente en el suelo, sirve como un "proveedor" de nutrientes y humedad para la parte aérea que se desarrolla rápidamente. Tal colocación de raíces podrá evitar que sus tallos perezcan en períodos secos. Cada nuevo día trae un crecimiento de brotes de 30 centímetros, que al final del período de verano se puede medir en 20 m. Si proporciona un soporte adecuado, los tallos se envolverán rápidamente y la planta se elevará por encima del toda la parcela de jardín.
Las placas de las hojas son trifoliadas, los lóbulos adoptan contornos ovalados o triangulares. El tamaño de las hojas puede variar de 2x2 cm a 20x15 cm. Las flores tienen contornos de polilla y una tonalidad púrpura. De ellos se recolectan inflorescencias paniculadas racemosas. La fruta es una vaina curva llena de frijoles. Su longitud es de 4 a 11 cm. Toda la superficie de las vainas tiene una capa peluda, cuando la vaina está completamente madura, su color se vuelve negro carbón. Hay muchas semillas en el frijol, hay de 10 a 20 piezas. Las semillas son algo similares en apariencia a los frijoles, ya que sus puntas son redondeadas. El color de las semillas es marrón o negro.
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Video sobre el cultivo y uso de kudzu:
