¿Cómo diseñar una barra de caramelo para una niña y para un niño?

Tabla de contenido:

¿Cómo diseñar una barra de caramelo para una niña y para un niño?
¿Cómo diseñar una barra de caramelo para una niña y para un niño?
Anonim

Vea cómo decorar una barra de caramelo para una niña y para un niño. También aprenderá a hacer cake pops, cupcakes para esta zona de buffet.

La barra de chocolate es una tendencia bastante nueva en la moda, pero ya es bastante popular. Ayudará a que las vacaciones sean inolvidables, sabrosas y originales.

¿Qué es Candy Bar?

Chica come dulces
Chica come dulces

Traducido del inglés, esta frase se traduce como "barra de chocolate". Está diseñado de tal manera que hay dulces para un bocado. Se pueden hacer a mano y algunos se pueden comprar en confiterías.

Dicha comida en porciones se elabora de tal manera que se pueden tomar pequeñas tortas, dulces, galletas con las manos o con la ayuda de brochetas sobre las que se ensarta este dulce.

Dependiendo del tema de la fiesta, decoran la barra de caramelo. Si es para niños, entonces es necesario decidir si está creado para un niño o una niña. Si el héroe de la ocasión es un joven caballero, entonces se mantiene el esquema de color que le gustará. Lo mismo ocurre con las niñas. Para ellos, podemos recomendar decorar la barra de caramelo en forma de corazones, muñecos. Y al niño seguramente le gustará el Candy Bar, creado con el tema de sus superhéroes favoritos, autos, etc.

Si necesita organizar una barra de caramelo para una boda, esto se hace en función de las preferencias de los recién casados. El tema de la celebración también es importante. Por ejemplo, si se trata de una boda naranja, entonces esta mesa buffet está hecha con estos colores. Si se trata de una boda de arco iris, entonces la barra de caramelo se divide en 7 zonas y cada una se realiza en un color específico que forma un arco iris.

Además, las bandejas, los platos deben corresponder al tema general de las vacaciones. Aquí, se utilizan principalmente rejillas de varios niveles, en las que se colocan bandejas con pasteles pequeños, magdalenas, galletas de pasta, merengues. También hay teclados, en cuya parte superior se pegan pinchos afilados.

Por lo general, hay un objeto significativo en el centro de la barra de caramelo. Puede ser un pastel, una jarra con una bebida determinada, un vasito transparente lleno de dulces.

Vea qué tipo de platos se pueden incluir en el Candy Bar:

  1. Magdalenas. Son muy populares para una mesa de buffet de este tipo. Estos son cupcakes en miniatura que se adornan con glaseado dulce, masilla o crema batida.
  2. Macarrones - Estos son pasteles de masa de almendras de moda, pueden ser de colores muy diferentes. Se pegan de dos en dos con una crema especial. Este postre también es muy popular.
  3. Tortas en miniatura preparado con diferentes rellenos. Por lo general, se colocan en tartaletas de papel para que los invitados puedan tomar estos dulces y no ensuciarse las manos.
  4. Merengue también son invariablemente populares en la mesa del buffet. Desde arriba están decorados con chispas multicolores o, al preparar merengues, se agrega aquí un jarabe de color o colorante para alimentos.
  5. Pastel es un enfoque importante. Puede ser cualquier cosa. Por lo general, este no es un pastel de un solo nivel muy grande. Si está destinado a niños, entonces puede poner una sorpresa en su interior para complacer a sus seres queridos. Un ejemplo de tal dulzura estará a continuación.
  6. Golosinas. Basado en el tema de la fiesta, estos dulces serán de este color. Utilice caramelos en glaseado de diferentes colores, con chispas, en envoltorios. También puedes hacer tus propios dulces.

También es importante al elaborar un menú buffet de este tipo saber qué colores están en armonía entre sí. La siguiente tabla le ayudará. Por ejemplo, si el color principal de tu celebración es el azul, puedes decorar el Candy Bar con este color agregando colores dorado, rojo, gris y burdeos.

Tabla de compatibilidad de colores
Tabla de compatibilidad de colores

Al combinar colores, tenga en cuenta que la barra de caramelo debe ser más brillante que el color principal que utilizó para decorar la habitación.

Ahora vea qué ideas para Candy Bar puede incorporar.

Barra de chocolate de bricolaje para niñas - clase magistral y foto

Quizás, los colores rosados se usan con mayor frecuencia para decorar el cumpleaños de una princesita. Si decides hacer una barra de caramelo para una niña, entonces puedes poner en práctica esta idea.

Barra de caramelo para niñas
Barra de caramelo para niñas
  1. Coge una tela de este color o, como en la foto, blanca con una franja rosa. Utilice un lienzo del ancho correcto. Córtelo en la parte superior e inferior para que el rectángulo resultante tenga la misma altura que la pared. Colóquelo en la parte superior y asegúrelo aquí con un alambre. Y los bordes deben cortarse ondulados para obtener una especie de techo, como en los cafés de verano.
  2. Para que la barra de caramelo para la niña no sea demasiado colorida, es mejor no usar un mantel, sino tomar una mesa de madera bastante simple.
  3. Ponga una diapositiva culinaria aquí, coloque malvaviscos o galletas, croissants encima. Coloca un pastelito del otro lado. Se puede hacer sobre el tema de la obra favorita del héroe de la ocasión.
  4. Coloque carteles preimpresos que indiquen la comida o el tema de la festividad. Deben estar encerrados en marcos de fotos.

Si tiene un buffet adecuado, puede hacer una barra de caramelo a base de él. Luego colocarás dulces específicos en ciertos estantes. Puede haber caramelos en palitos, pastillas en envases transparentes. Pero es mejor usar plástico, ya que el vidrio se puede romper.

Coloca las galletas de macarrones en un jarrón abierto, puedes usar colorante rosa para prepararlas. Las bolsas de papel para envolver también son una gran idea. Tome un rectángulo de dicho material, enróllelo con un cono, átelo desde abajo con una cinta delgada. Vierta pequeños dulces en estas bolsas.

Barra de caramelo para niñas
Barra de caramelo para niñas

Aquí hay otra idea de cómo hacer una barra de caramelo para una niña.

Barra de caramelo para niñas
Barra de caramelo para niñas

Este está hecho en colores suaves. Dado que la golosina es principalmente rosa, use utensilios blancos para servir. Y el mantel se puede hacer en colores blanco y rosa.

Para ahorrar espacio y el pastel fuera visible desde lejos, colóquelo en un jarrón alto y plano con una pata. Luego cabrán un par de bandejas debajo, en las que colocará varios dulces. Para los pasteles, colóquelos en cestas de papel de bricolaje. Y si desea diversificar los malvaviscos, coloque cada uno en un pincho de madera y vierta glaseado rosa encima, que se vierte en una jeringa sin aguja.

Para evitar que los merengues se sequen, colóquelos debajo de una tapa alta transparente.

El pastel está cubierto con una delicada crema rosa. Además, debajo es más oscuro y arriba es claro. Estas rosas están hechas con una manga pastelera y una boquilla especial. Primero, coloca el pico de esta boquilla en el centro de la futura rosa y comienza a girar el accesorio en una espiral en el sentido de las agujas del reloj, presionando ligeramente la manga pastelera. Puede hacer una crema o crema de mantequilla agregándole colorante rosa para alimentos.

Coge macetas altas y transparentes, pon dulces aquí. Sería bueno alternar el postre blanco y rosa. Y en otras macetas con tapa, coloque malvaviscos de color rosa pálido.

Barra de caramelo para niñas
Barra de caramelo para niñas

Al decorar una barra de caramelo para una niña, puedes hacer gelatina roja y blanca. Primero vierte gelatina roja en cada recipiente pequeño transparente, cuando se endurezca, vierte gelatina de leche encima. Cuando se vuelva más fuerte, agregue una capa de rojo. Pero inmediatamente ponga una cucharadita pequeña en cada porción, cuya parte superior se puede decorar con un corazón hecho de papel de colores.

Al decorar una barra de caramelo para una niña, puedes hacer una guirnalda con su nombre o el nombre de la mesa dulce. Haga esto usando banderas de cartón recortadas o tomando platos de papel desechables y enderezándolos. Luego, formará un círculo en la parte superior de cada uno y recogerá los espacios en blanco de la cinta. Luego pegue letra por letra en un círculo específico. También puedes decorar la pared colocando aquí guirnaldas de papel del color deseado.

Barra de caramelo para niñas
Barra de caramelo para niñas

Por lo general, los pasteles se hacen para Candy Bar sin adornos especiales. Puedes hornear uno y luego cubrirlo con crema rosa. Al mismo tiempo, no puedes probar demasiado, aplica la crema con un cuchillo ancho, mientras que yace, por así decirlo, descuidadamente. Vea cómo puede ocultar las galletas con chispas de chocolate con glaseado de colores.

Barra de chocolate de bricolaje para niñas
Barra de chocolate de bricolaje para niñas

Si decides hornear cupcakes, decóralos con tapas de crema. Vea qué archivos adjuntos puede usar para esto. Dependiendo de cuál elijas, esta será la decoración de estos dulces.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

La pieza central de la barra de caramelo también puede ser un ramo de caramelos. Es muy fácil crear uno.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

Las fotos paso a paso muestran claramente el proceso de trabajo. Tome una maceta adecuada, coloque una bola de espuma del diámetro requerido en ella. Ahora, comenzando desde la parte inferior, pegue gradualmente los caramelos para cubrir completamente el espacio en el círculo. Cuando hagas esto, el ramo de piruletas estará listo.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

Dado que después de tales dulces seguramente querrás beber, ocúpate de las bebidas.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

También deben verse festivos. Si está haciendo jugo de naranja o jugo fresco, viértalo en una jarra y decore con rodajas de esta fruta. Recorta imágenes de círculos de cítricos de cartón, haz agujeros en el centro y coloca pajitas aquí. Puede verter esas bebidas, luego elegir la pajita que le guste y disfrutar de este jugo.

Aquí tienes otra idea de cómo decorar una barra de caramelo para una niña usando tonos rosados.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

Tomando el accesorio deseado, primero exprime la crema rosa clara sobre los cupcakes, luego espolvorea con grageas pequeñas. Coloque una rosa de una crema rosa más oscura encima.

Como saben, la palabra "cupcake" se traduce como "cup cake". Es decir, se trata de un pequeño bizcocho que se puede elaborar con masa de bizcocho, muffin o bizcocho. Luego lo decoras con glaseado, masilla o crema.

Y si los malvaviscos son uno de los elementos importantes de la barra de caramelo, entonces cada una de esas dulzuras debe perforarse con un pincho de madera, luego sumergirlos en azúcar de color y ponerse una falda de papel desde abajo.

Dulces para Candy Bar
Dulces para Candy Bar

¿Cómo decorar una barra de caramelo para un niño con tus propias manos?

Aquí pueden predominar los colores azules. Vea cómo Candy Bar, interesante y fácil de diseñar, puede ser adoptado por un joven caballero.

Barra de caramelo para niño
Barra de caramelo para niño

Llevar:

  • qué hombre;
  • papel coloreado;
  • Cinta de dos lados;
  • tijeras.

Todo esto te será útil para decorar la pared cercana a la Candy Bar. Recorta las nubes del papel Whatman blanco. Haz tiras de lluvia con papel de colores. Coloca la primera nube en la pared, coloca las tiras de lluvia entre los dos materiales y pégalas con cinta adhesiva de doble cara.

El bizcocho está elaborado en colores azules. Dado que aquí se traza el tema del cielo y los globos, hazlos con glaseado de colores y pégalos al pastel. Es fácil crear este tipo de dulzura y también glasearlo para que quede claro que son globos. Adjunte una brocheta de plástico o madera a cada uno. Sumerge los cake pops en el glaseado azul. Además, las cestas, piruletas serán apropiadas aquí.

A los niños les encantan los personajes de minions de dibujos animados, por lo que puedes usar esta historia cuando se te ocurra un tema de cumpleaños. Si hay tales juguetes, colóquelos en las mesas.

También puedes poner plátanos de plástico o comestibles aquí. Cuando hagas canutillos, decóralos con papel en la parte superior para que sea el atuendo de los minions, sus grandes ojos. Dado que los colores principales de estos personajes son el amarillo, el azul y el blanco, utilícelos cuando compre o haga sus propios dulces.

A cada niño se le puede dar una botella de agua, en cuyo exterior hacen alarde de estos personajes.

Barra de caramelo para niño
Barra de caramelo para niño

Haz y cuelga en el techo cerca de la mesa del buffet flores de tela, una guirnalda de círculos de cartulina de colores.

Barra de caramelo para niño
Barra de caramelo para niño

Vea cómo la Candy Bar para niño está decorada con el mismo esquema de color.

También puede hornear galletas con moldes de animales. Luego, cubra estos dulces por encima con crema con la adición de colorantes alimentarios verde claro y azul. Puedes usar los mismos al hacer crema para cupcakes.

Las tartas de macarrones están decoradas con los mismos colores que los caramelos glaseados, que deben colocarse en recipientes transparentes.

Barra de caramelo para niño
Barra de caramelo para niño

Así puede ser un pastel para un niño.

Pastel para un niño
Pastel para un niño

Como puede ver, la dulzura principal se enmarca en el mismo esquema de color, con predominio del azul. Puede izar una figura de mazapán cubierta con masilla dulce en la parte superior, que sostendrá globos.

Ahora puede consultar las recetas de algunos de los platos principales del Candy Bar.

¿Cómo hacer cake pops de barra de chocolate?

Estos mini pasteles en un palito, cubiertos con glaseado, son increíblemente populares. Fueron inventados en 2008 por Angie Dudley. Este es un bloguero y pastelero de Atlanta. Ella preparó estos postres y publicó sus fotos en Internet. Muy rápidamente, las fotos se esparcieron por la red y tales postres se hicieron populares. Ahora se sirve en fiestas de moda, eventos sociales, cumpleaños y bodas. Vea algunas de las recetas de estos dulces.

Pop de pastel clásico

Cake pops para Candy Bar
Cake pops para Candy Bar

Para prepararlo, necesitará:

  • 120 g de mantequilla;
  • 2 huevos;
  • 120 g de azúcar granulada;
  • 200 g de harina;
  • 60 ml de leche;
  • 4 g de levadura en polvo;
  • 1 limón
  • 150 g de azúcar glas;
  • Colorante alimenticio;
  • 40 ml de agua.

Receta:

  1. Retire el aceite del refrigerador con anticipación para ablandarlo. Luego bátelo con azúcar, agregue los huevos, el jugo y la ralladura de limón. Vierta la leche y revuelva.
  2. Vierta la harina tamizada aquí, amase la masa.
  3. Tome un molde para pastel, engrase sus pozos con mantequilla y ponga la masa aquí con una cuchara pequeña.
  4. Para que luego pueda quitar fácilmente los productos terminados de los moldes, coloque el molde en el congelador durante 1 hora.
  5. Pasado este tiempo, coloca estos productos semiacabados en el horno y hornea durante unos 20 minutos a 180 grados. Luego saque los espacios en blanco y enfríe.
  6. Necesitas hacer el glaseado con polvo y un par de cucharadas de agua. Agregue colorante para alimentos aquí si lo desea. Revolver. Ahora sumerja las brochetas de madera en esta mezcla e insértelas en los pasteles. Coloque los espacios en blanco en el refrigerador. En este caso, debes colocar los pasteles con las brochetas hacia arriba.
  7. Cuando haya pasado media hora, saca los espacios en blanco y sumérgelos también en glaseado. Luego coloque el plato en el refrigerador. Si lo desea, puede espolvorear previamente la dulzura con perlas comestibles.

También puede cubrir los pasteles terminados con una malla de glaseado de diferente color.

No hornear

Si no tiene ganas de hornear paletas de pastel, puede hacerles masa para galletas.

Cake pops para Candy Bar
Cake pops para Candy Bar

Llevar:

  • 200 g de requesón;
  • 340 g de galletas de mantequilla;
  • 40 g de mantequilla;
  • 200 g de chocolate con leche;
  • 40 g de azúcar glass.

Receta:

  1. Muele las galletas en una picadora de carne o licuadora. Vierta aquí azúcar glas, queso y mantequilla. Revuelva para hacer una masa suave. Sumerja sus manos en el agua, sacúdala, forme tortas redondas, haciendo rodar bolas de ellas entre sus palmas. Coloque las piezas de trabajo en el frigorífico.
  2. Después de una hora, derrita el chocolate, sumerja los bordes de las brochetas de madera y colóquelos en los cortadores de galletas redondos.
  3. Coloque las paletas de pastel en el refrigerador durante media hora, luego sumérjalas completamente en chocolate. Luego puede cubrir con chispas de colores.

Y aquí hay otra receta que no requiere horneado. Para tales postres, necesitará una galleta preparada.

Hay que triturarla, añadir aquí la leche condensada hervida y formar una masa de consistencia similar a la plastilina. Forme bolas, también primero sumerja las puntas de las brochetas en el chocolate derretido, luego perfore las tortas redondas con ellas. Una vez que el chocolate se haya endurecido, retire estos espacios en blanco y sumerja las bolas por completo en el chocolate.

Bolas de colores

Si quieres tener paletas de pastel de arcoíris para decorar una barra de caramelo, échale un vistazo a estas.

Cake pops para Candy Bar
Cake pops para Candy Bar

Llevar:

  • 300 g de harina;
  • 6 huevos;
  • 300 g de mantequilla;
  • 15 g de levadura en polvo;
  • 240 g de azúcar;
  • 3 tintes de diferentes colores;
  • 200 g de chocolate blanco;
  • 200 g de chocolate negro.

Receta:

  1. Batir la mantequilla ablandada a temperatura ambiente. Batir los huevos por separado, luego combinar los dos ingredientes, revolver y agregar la harina aquí.
  2. Divida la masa en tercios y agregue un tinte de cierto color a cada uno. Ahora comience a usar una cucharadita para llenar cada agujero redondo de la torta con el mismo color de masa. Luego coloque otro encima y coloque el tercero aún más alto. Como resultado, obtienes bolas de tres colores.
  3. Hornee, y luego vierta sobre chocolate derretido, decore y envíe a congelar en el refrigerador.

¿Se pueden sumergir algunos cake pops en chocolate blanco, mientras que otros? en marrón para que el color exterior también sea diferente.

Paletas de pastel de chocolate

Cake pops para Candy Bar
Cake pops para Candy Bar

Si le gustan las golosinas de chocolate, prepare un postre de este tipo. Llevar:

  • 240 ml de leche;
  • 240 g de azúcar;
  • 320 g de harina;
  • 4 huevos;
  • 240 g de mantequilla;
  • 200 g de chocolate blanco;
  • 160 g de cacao.

Receta:

  1. Coloque la margarina en un baño de agua y derrita. Agregue la leche, el cacao en polvo aquí, revuelva.
  2. Batir los huevos y el azúcar por separado, añadirlos a esta mezcla de margarina y batir un poco más. Ahora agregue la harina y amase bien.
  3. Enfríe los cake pops horneados, colóquelos en brochetas y sumerja este manjar en chocolate blanco. Decore con chispas si lo desea.
  4. Si lo desea, agregue colorante para alimentos al chocolate y cubra los cake pops con el glaseado resultante de este color.

Pastel de cereza

Si te gustan estas bayas cuando decoras la barra de caramelo para una niña, hornea un postre así. Después de todo, si esta mesa de buffet está en tonos rosados, entonces un postre de un color similar complementará los platos dulces. Llevar:

  • 200 g de margarina cremosa;
  • 2 huevos;
  • 160 g de chocolate negro;
  • 160 g de azúcar granulada;
  • 60 ml de sirope de cereza;
  • 200 g de harina;
  • cerezas, frescas o enlatadas, sin hueso.

Pre-ablande la margarina a temperatura de la cocina, agregue el azúcar y los huevos aquí y bata ligeramente. Agregue la harina, revuelva. Luego agrega el almíbar y vuelve a trabajar con la cuchara. Sumerja sus palmas en agua, forme bolas con la masa resultante. Debes poner una cereza dentro de cada paleta de pastel.

Hornee los cake pops también durante unos 20 minutos a 180 grados, luego póngalos en brochetas, cúbralos con chocolate y enfríe en el refrigerador.

Puede, para decorar la barra de caramelo, comprar una fuente de horno eléctrica especial para cake pops. Luego te tomará 8 minutos hornearlos.

Postre en forma de paleta

Deleite a los niños en su fiesta haciendo pequeños pasteles de paleta. También serán cake pops en un palito.

Cake pops de bricolaje para Candy Bar
Cake pops de bricolaje para Candy Bar

Este plato tampoco requiere horneado, lo que acortará su tiempo. Y si no hay horno cerca, puedes hacer un postre maravilloso sin él. Llevar:

  • 10 galletas ovaladas;
  • 100 g de chocolate;
  • 100 g de leche condensada hervida.

Derretir el chocolate y mojar en él 5 palitos de helado. Ponlas sobre las galletas, ponlas en el frigorífico hasta que el chocolate se endurezca.

Toma 5 galletas más y úntalas con leche condensada. Saque los espacios en blanco con chocolate y sujete todas estas galletas en pares. Luego sumérjalos nuevamente en chocolate y espolvoree con chispas de colores.

Ahora mete el postre en el frigorífico para congelar el chocolate.

terciopelo rojo

Si no lo sabe, hay un pastel famoso con ese nombre. Puedes hornearlo y hacer unas tortas redondas con el resto de la masa. Llevar:

  • 100 g de mantequilla;
  • 140 ml de kéfir;
  • 10 g de cacao;
  • 200 g de harina;
  • 200 g de azúcar glas;
  • 2 huevos;
  • un poco de colorante rojo para alimentos;
  • 6 g de refresco;
  • 300 g de chocolate negro;
  • 160 ml de nata con un contenido de grasa igual o superior al 33%.

Receta:

  1. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos, estos son: cacao, harina, refresco.
  2. En otro recipiente, batir la mantequilla ablandada con azúcar en polvo, agregar el huevo aquí, seguir batiendo y agregar el kéfir con tinte en esta etapa.
  3. Revuelva la masa y colóquela en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Debe hornear durante unos 14 minutos a 180 grados.
  4. Enfriar la nata y batir con el azúcar glass hasta que esté firme.
  5. Enfriar el bizcocho horneado, picarlo finamente y mezclar con la nata. A partir de esta masa, moldee bolas redondas. Adjúnteles brochetas con chocolate. Luego decora estos pasteles y ponlos en el frigorífico.
Cake pops de bricolaje para Candy Bar
Cake pops de bricolaje para Candy Bar

Para tal receta, no necesita una forma redonda especial, por lo que puede hornear estos pasteles sin usar este dispositivo especial.

Para los amantes de la tarta de queso

La próxima receta de dulces se parecerá a la tarta de queso. Para hacer esto, tome:

  • 130 g de queso ricotta;
  • 75 g de galletas de mantequilla;
  • 100 g de chocolate blanco;
  • 25 g de azúcar glas;
  • unos granos de vainillina.

Muela las galletas en migas y agregue vainillina y azúcar glas. Luego poner queso ricotta en el mismo lugar y homogeneizar la masa mezclándola bien. Forma tortas redondas. Decorarlos de la misma forma que en los casos anteriores. Decora estos pequeños pasteles para que combinen con el tema y el color de la celebración.

Cake pops de bricolaje para Candy Bar
Cake pops de bricolaje para Candy Bar

¿Cómo hacer cupcakes para Candy Bar?

Este es otro plato para Candy Bar. Los cupcakes son muffins de masa de galleta con crema por dentro y por encima? gorra dulce.

Receta de cuajada

Si te encanta este producto espeso de leche fermentada, entonces esta receta te será útil. Haz una prueba:

1 huevo;

  • 90 g de azúcar;
  • 90 g de harina;
  • 90 g de mantequilla;
  • 2, 5 art. l. Leche;
  • 1 cucharadita Levadura en polvo;

azúcar de vainilla en la punta de un cuchillo.

Para la crema de cuajada necesitarás:

  • 100 g de requesón;
  • 100 g de queso crema;
  • 25 g de azúcar glas;
  • 50 g de mantequilla.

Para un kurdo necesitarás:

  • 50 g de azúcar;
  • 2 huevos;
  • 50 g de bayas frescas;
  • 1 cucharada. l. manteca.

Comencemos a cocinar creando una masa. Para hacer esto, tome mantequilla pre-ablandada y bátela con azúcar. Insertar el huevo y volver a batir. Agregue el polvo de hornear, la harina y mezcle bien.

Asegúrese de calentar la leche para mantenerla tibia. Esto hará que los cupcakes sean más esponjosos y esponjosos. Si no tiene leche, puede reemplazarla con crema o kéfir.

Vierta la leche tibia. Luego coloque la masa en un recipiente, llenando 2/3 del volumen. Hornee los cupcakes a 180 grados durante unos 25 minutos.

Cupcakes para Candy Bar
Cupcakes para Candy Bar

Mientras esto sucede, cocinarás un kurdo. Para hacer esto, mezcle las bayas con azúcar y huevos. Poner la masa al fuego y, sin dejar de remover, esperar hasta que hierva. Luego tome un batidor y comience a revolver más fuerte. Cuando la mezcla comience a hervir, apague el fuego.

Muela esta crema de bayas a través de un colador y agregue la mantequilla aquí. Revolver. Cuando el kurdo se haya enfriado, póngalo en el frigorífico para que se espese más.

Crema de bayas para barra de caramelo
Crema de bayas para barra de caramelo

Para hacer la parte superior del cupcake, prepara la crema. Para hacer esto, combine el queso crema, la mantequilla, el azúcar glas y el requesón. Batir todo esto a bajas velocidades de batidora.

Crema para Candy Bar
Crema para Candy Bar

Tendrás una maravillosa crema de cuajada.

Si no tiene un dispositivo para hacer hendiduras de cupcakes, utilice un cuchillo pequeño para crear estas hendiduras. Pon el relleno aquí.

Cupcakes para Candy Bar
Cupcakes para Candy Bar

Luego, debe tomar el queso batido y usar una boquilla de pastelería y una jeringa de pastelería para exprimir esta crema en la parte superior de los muffins. Desde arriba, puedes decorarlos más a tu gusto.

Cupcakes para Candy Bar
Cupcakes para Candy Bar

Con crema de chocolate

  1. También puedes hornear cupcakes usando la misma receta para la masa, pero al terminar de amasar la masa necesitas agregar una cucharada y media de cacao.
  2. Hornear magdalenas. Prepara una crema que consta de 75 g de grasa extra y 40 g de chocolate negro.
  3. Después de verter la crema en un recipiente adecuado, comience a calentar la masa, revolviendo todo el tiempo. Tan pronto como aparezcan un par de burbujas, apague el fuego inmediatamente.
  4. Luego poner el chocolate roto en trozos en la masa caliente y remover con una espátula para obtener una masa homogénea. Cuando esté frío, mételo en el frigorífico durante dos horas. Y es mejor si la crema ganache pasa la noche allí.
  5. Luego sácalo y comienza a batir a baja velocidad. Luego también puedes sacar el medio de los cupcakes terminados y rellenarlos con esta masa de chocolate, y decorar con una gorra de crema batida encima.
Cupcakes para Candy Bar
Cupcakes para Candy Bar

Aquí se explica cómo decorar Candy Bar, hacer deliciosos dulces para él. Te invitamos a seguir los consejos de un profesional que te compartirá el secreto de la decoración de esta zona festiva.

Y a partir de la segunda trama, aprenderás a hornear cupcakes.

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